Бодибилдинг с Ironflex
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Бери билет Лотереи ·
45 страниц V  « < 43 44 45  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему

Творог, все про творог

Опции V
trtretre
Val
сообщение 3.3.2017, 22:09
Сообщение #441


Злой Сталкер
********

Группа: Старожилы
Сообщений: 9 747
Регистрация: 30.5.2011




Репутация:   1063  
Покажись в фототеме, - ты там уже монстром раскачанным стал, наверное ))).
Вернуться в начало страницы
Google+  Twitter  FB  VK 
+Ответить с цитированием данного сообщения
trtretre
andrey_spec
сообщение 19.5.2017, 11:07
Сообщение #442


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 25.2.2016
Был 19.5.2017, 11:07

Настроение:
гуд




Репутация:   0  
Пара ИМХО.
В Киеве на ярмарках обычно продают творог: а) обычный б) нежирный кислый в) нежирный некислый.
Думаю, что жир отбирают сепаратором, или собирают сметану при сквашивании, но точно не знаю.
Обычно я брал нежирный некислый, он вкусный. Но вот только недавно я попробовал проверить его в воде, есть такой тест. И он плавает кусками! Что может говорить или о своеобразном процессе приготовления, или о добавлении пальмового масла. Кислый же не плавает.
Получается, что проблема сейчас даже не в том, чтобы найти хороший нежирный творог, а найти творог без пальмового масла, которое считается намного худшим для питания.
Сейчас обычно проверяю творог а) на тонет - не тонет (по чуть-чуть), должен тонуть.
б) и на крахмал йодом. Если намешали крахмал - то посинеет. Пока что крахмал не встречался.
Вернуться в начало страницы
Google+  Twitter  FB  VK 
+Ответить с цитированием данного сообщения
trtretre
0utlaw
сообщение 19.5.2017, 11:53
Сообщение #443


Resigned
********

Группа: Администраторы
Сообщений: 27 278
Регистрация: 5.7.2010
Из: Харьков
Был Сегодня, 20:02



Репутация:   1659  
Цитата(andrey_spec @ 19.5.2017, 12:07) *
Получается, что проблема сейчас даже не в том, чтобы найти хороший нежирный творог, а найти творог без пальмового масла, которое считается намного худшим для питания.
Проблема даже не в том, что пальмовое масло ничем не хуже молочного жира, а в том, что их плотность одинаковая, да и при массовой доле до 9% оказать существенное влияние на плавучесть творога никакой жир не должен.


--------------------
Вы любите Кафку? Да! Офобенно грефневую...
Вернуться в начало страницы
Google+  Twitter  FB  VK 
+Ответить с цитированием данного сообщения
trtretre
Дед
сообщение 19.5.2017, 13:23
Сообщение #444


Опытный атлет
****

Группа: Старожилы
Сообщений: 1 174
Регистрация: 22.7.2014
Из: Рівне
Был Сегодня, 20:04

Настроение:
Темный египтянин




Репутация:   145  
Цитата(andrey_spec) *
а найти творог без пальмового масла
andrey_spec,
Ну у вас і проблеми...приїзжайте на Західну Україну-на базарі сир -гладишковий, з печі, жирний, нежирний, кислий, некислий, на любий смак, а з пальмовим маслом немає...


--------------------
Long, hard road out of Hell
Вернуться в начало страницы
Google+  Twitter  FB  VK 
+Ответить с цитированием данного сообщения
trtretre
Tomcrafd_
сообщение 21.5.2017, 19:08
Сообщение #445


Атлет
***

Группа: Старожилы
Сообщений: 558
Регистрация: 26.1.2014
Был Сегодня, 17:35

Настроение:
стремное




Репутация:   49  
а чем вам пальмовое масло не нравиться ?
Вернуться в начало страницы
Google+  Twitter  FB  VK 
+Ответить с цитированием данного сообщения
45 страниц V  « < 43 44 45
Быстрый ответОтветить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Режим отображения: Стандартный · Переключить на: Линейный · Переключить на: Древовидный

Подписка на тему · Сообщить другу · Версия для печати · Подписка на этот форум

BCAA, Аминокислоты, Батончики, Витамины и минералы, Гейнер, Глютамин, Для связок и суставов, Донаторы азота, Жиросжигатели, Заменители питания, Креатин, Повышение тестостерона, Протеин, Специальные препараты, Энергетики, Шейкер, Спортивная бутылка, Атлетический пояс, Перчатки, Лямки, Крюки для тяги, Коленный бинт, Кистевой бинт, Петли спортивные, Таблетницы, Грим, Кинезио тейп
Текстовая версия Сейчас: 25.5.2017, 20:08