Бодибилдинг с Ironflex
+ Добавить статью

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета

Есть такая диета - средиземноморская. Название такое она получила потому, что является, по сути, обычным рационом питание людей, проживающих в регионе Средиземноморья.  Это жители стран, которые расположены по берегам Средиземного моря такие, как Италия, Греция, Франция, Испания и так далее. Как это неудивительно, но ученые постоянно обращали внимание, что даже жители не очень богатых районов этого региона, отличаются довольно высокой продолжительностью жизни. С чем же это может быть связано, задавали они себе вопрос. Специалисты по диетологии связывают этот любопытный факт именно с тем питанием, которое присутствует в жизни жителей средиземноморского побережья. Те продукты, которые они обычно потребляют, оказывают на человеческий организм благоприятное воздействие, чем и продлевает ему жизнь.
 
Замечалось и неоднократно, что население, проживающее в средиземноморских областях и придерживающееся традиционной местной кухни в наименьшей степени подвержено болезням сердечнососудистой системы. Давайте попробуем вместе разобраться, что же так кардинально влияет на смертность от этого страшнейшего недуга и возьмем на вооружение те принципы питания, какими пользуются жители этого региона.

Есть еще одно замечательное свойство средиземноморской диеты - она способствует нормализации веса. То есть, она не направлена на похудение, но очень хорошо этому способствует. Хочется отметить, что это не очень жесткая диета и в ее состав входит достаточно большое количество разнообразнейших продуктов, что позволяет готовить блюда практически на любой вкус.

Но следует понимать правильно слово «диета» в контексте данного материала. Прежде всего, это не какое-то временное явление, не период жизни, в течение которого человек страдает и мучается ради достижения какой-то цели. Это, прежде всего сам образ жизни и культура питания, которая не даст сказочных результатов в краткосрочной перспективе, но постепенно настроит ваш организм правильным образом и позволит вам чувствовать себя комфортнее уже в ближайшее время. А в долгосрочной перспективе и существенно уменьшить вероятность возникновения сложных заболеваний в будущем.

Противопоказаний у средиземноморской диеты нет, так как она не включает в себя никаких специфических продуктов, но в, тоже время, те продукты, которые в нее входят, обладают большим набором полезных витаминов и микроэлементов, так необходимых нашему организму для долгой и безотказной работы.

Принципы средиземноморской диеты довольно просты

При первом приеме пищи, сразу после пробуждения, то есть на завтрак, следует отдавать предпочтение углеводным продуктам таким, как каши и макаронные изделия. Это будет способствовать пополнению вашего организма энергией, которая была растрачена в течение отдыха и будет вас питать в течение целого дня. Можно себе позволить даже вкусные мучные продукты. Они не останутся на ваших бедрах и животе в виде излишков. Но меру нужно знать во всем и то, что вы потребляете углеводы только утром не значит, что ими можно объесться на столько, чтобы потом весь день не хотелось есть.

За обедом на вашем столе должны быть преимущественно белковые и овощные продукты. Белок - строительный материал для нашего организма и обед - самое время для пополнения его запасов. Овощи способствуют хорошему расщеплению и усвоению белка, а так же нормальной работе кишечника. Являются богатым источником витаминов и минералов.
На ужин следует выбирать низкокалорийные блюда, содержащие поменьше углеводов и жиров. Это могут быть различные салаты в сочетании с белковыми блюдами - рыбой, мясом, сырами и прочими молочными продуктами. Но, помните о проценте жира!

Между приемами пищи можно позволить себе эпизодические перекусы фруктами или низкокалорийными йогуртами. Конфетам и печенью здесь не место - это часть утреннего рациона и в очень ограниченном количестве. Но и утром все это должно присутствовать в достаточно умеренных количествах.

Разрешается потребление в пищу тех продуктов, в составе которых не содержится ни сахар, ни консерванты, ни животные жиры. Очень важно научиться избегать перекусов в фастфудах, а так же полуфабрикатами. Следовало бы просто вычеркнуть подобный образ питания из своего рациона навсегда! Сам способ потребления пищи должен быть основательным.
 
Основательным не в том смысле, что нужно наедаться впрок, а в том, что кушать нужно, как это принято - за столом и в спокойной неспешной обстановки, тщательно пережевывая пищу, но ни в коем случае не набегу! Все это очень важно для качественного усвоения пищи и своевременного возникновения ощущения насыщения. Чем быстрее мы едим, тем больше хочется в себя запихнуть до момента ощущения сытости. На самом же деле организму нужно на много меньше, чем кажется нашему желудку.

При средиземноморском образе питания следует избегать потребления в пищу животных жиров, крахмалов, жирных молочных продуктов. Растительные жиры такие как оливковое масло очень хорошо принимаются организмом, а так же рыбий жир, присутствующий во многих сортах морской рыбы. Рыба и прочие морепродукты вообще являются основой питания любых прибрежных районов, в том числе и средиземноморья, но нужно помнить о том, что рыбу не следует сочетать с мучными блюдами, жирными гарнирами и яйцами.

Так же средиземноморская диета изобилует кисломолочными продуктами, но по возможности с низким содержанием жиров - йогуртами, брынзой, нежирными сортами сыров.

Большое количество овощей - это обязательное условия средиземноморской диеты. Принимать в пищу овощи можно в любом виде и практически в любом количестве, так как они не несут в себе особой калорийной ценности, но содержат большое количество клетчатки и витаминов. Исключением является картофель.

Надеюсь, все вышесказанное поможет вам разобраться и немного лучше понять, что же из себя представляет средиземноморская диета.

13.02.2014 2155 0

Опубликовано: Алик

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Подбор спортивного питания и прочих товаров для занятий бодибилдингом

  • BioTech USA One-A-Day (100 таблеток)
    От 180 грн
  • Universal Nutrition Animal Flex (44 пак.)
    От 750 грн
  • Ultimate Nutrition Glucosamine & Chondroitin MSM (90 таблеток)
    От 305 грн
  • BSN AMINO X (435 грамм)
    От 435 грн
  • ActivLab Mass Up (5000 грамм)
    От 643 грн
  • Scitec Nutrition Collagen Liquid (1000 мл)
    От 517 грн
  • Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional (2820 грамм)
    От 1405 грн
  • Cloma Pharma Black Spider 25 (100 капсул)
    От 535 грн
  • BioTech USA Multi Hypotonic Drink (1000 мл)
    От 340 грн
  • BioTech USA Calcium Zinc Magnesium (100 таблеток)
    От 153 грн
  • Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2270 грамм)
    От 1460 грн
  • BioTech USA Wave Shaker + 2 отсека (600 мл)
    От 114 грн
  • ActivLab Mass Up (3500 грамм)
    От 520 грн
  • Muscle Pharm Creatine (300 грамм)
    От 312 грн
  • BSN Syntha-6 (2290 грамм)
    От 1 грн
  • Scitec Nutrition BCAA Xpress (700 грамм)
    От 390 грн

Отзывы о спортпите

default avatar
Сергій Степанчук
27.12.2018 в 23:49
Не зраджую Вансітону. Чистий продукт, прекрасний смак.Ніколи не чекаю закінчення банки, замовляю завжди заздалегідь...
Ванситон Ультра Про (900 грамм)
Ванситон Ультра Про (900 грамм)

default avatar
Іван
27.12.2018 в 23:46
Мені дуже сподобався цей коктейль. Висока якість, високий вміст білка. Смак не нудотний, якщо додавати мірний стаканчик...
Ванситон Ультра Про (1300 грамм)
Ванситон Ультра Про (1300 грамм)

default avatar
Христина
28.10.2018 в 00:19
Батончики чималі, ситні і дуже смачні. Замовила саме їх, так як в них немає холестерину, 17 грамів білка.   Буду...
Ванситон Белковый батончик «ХайПро» лесная ягода (1 батонч.)
Ванситон Белковый батончик «ХайПро» лесная ягода...