Бодибилдинг с Ironflex
+ Добавить статью

Три научные причины похудения с протеином

proteinСывороточный протеин является королем, когда дело доходит до наращивания мышечной массы, но знаете ли вы, что он также будет отличным помощником для похудения? Узнайте, как этот белок может помочь вам преодолеть голодание и всё-таки достичь своей стройной цели!

Вы, наверное, знаете, что сывороточный протеин должен быть вашим лучшим выбором белка, когда вы пытаетесь нарастить мышечную массу, но вы можете не знать, что он должен быть на самом деле также и  вашим одним из первых вариантов при поиске добавок для сброса жира! Да, этот быстро усваиваемый протеин на самом деле еще и мощный подавитель аппетита.


Белок молочной сыворотки продемонстрировал положительное влияние на гормоны голода в вашем кишечнике, центр контроля аппетита в вашем мозгу, и полезное влияние на уровень глюкозы в крови (что оказывает положительное воздействие на аппетит). А один эксперимент доказал, что для подавления аппетита он превосходит однозначного лидера в этом деле - казеин (сноска: в краткосрочной перспективе).

Bendtsen, L. Q., Lorenzen, J. K., Bendsen, N. T., Rasmussen, C., & Astrup, A. (2013). Effect of dairy proteins on appetite, energy expenditure, body weight, and composition: a review of the evidence from controlled clinical trials. Advances in Nutrition: An International Review Journal, 4(4), 418-438.

Давайте подробнее рассмотрим, какие явления при приеме сывороточного протеина на диете способны активизировать потерю жира в вашем организме.

1. Увеличение подавления аппетита из-за активации секреции некоторых гормонов

Белок молочной сыворотки состоит из нескольких биологически активных соединений, или небольших молекул, которые оказывают мощное воздействие в организме. Glycomacro пептиды (GMP) являются одними из тех, что могут играть важную роль в подавлении аппетита. GMP-пептиды доказано делают возможным увеличение секреции панкреозимина или как сейчас его правильно называть Холецистокини́н (CCK) - нейропептидный гормон, который вырабатывается I-клетками слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки и проксимальным отделом тощей кишки. ССК играет важную роль в доставке  сигналов сытости в мозг, которые помогают вам пораньше положить вилку и испытывать удовольствие после принятия пищи, что важно при похудении.

Burton-Freeman, B. M. (2008). Glycomacropeptide (GMP) is not critical to whey-induced satiety, but may have a unique role in energy intake regulation through cholecystokinin (CCK). Physiology & behavior, 93(1), 379-387.

Исследование, проведенное в журнале "Аппетит" констатировало, что отсутствие GMP-пептидов в сывороточном протеине, оказывают серьезное влияние на сохранение аппетита на протяжении более долгого периода при приеме пищи.

Veldhorst, M. A., Nieuwenhuizen, A. G., Hochstenbach-Waelen, A., Westerterp, K. R., Engelen, M. P., Brummer, R. J. M., ... & Westerterp-Plantenga, M. S. (2009). Effects of complete whey-protein breakfasts versus whey without GMP-breakfasts on energy intake and satiety. Appetite, 52(2), 388-395.

Исследователи провели контролируемый эксперимент с двумя группами, одна из которых принимала перед едой обычный сывороточный протеин, а вторая такой же протеин, но искусственно обеднённый от GMP-пептидов.
И результаты этого исследования были красноречивы: участники, которые принимали обеднённый вариант белка ели намного больше, чем их соперники с белком, полноценным по составу. Ученые на основании этого разумно приписывают подавляющее влияние GMP-пептидов на аппетит.И если они будут присутствовать в вашей пище после тренировки на похудение, то вы гарантированно обезопасите себя от увеличенных доз в диете.

2. Сигналы насыщения в мозг

Сывороточный протеин содержит больше лейцина (незаменимая с разветвленной цепью аминокислота BCAA), чем любой другой источник белка.

Bucci, L., & Unlu, L. (2000). Proteins and amino acid supplements in exercise and sport. Energy-Yielding Macronutrients and Energy Metabolism in Sports Nutrition, 191-212.

Помимо своей главной роли в наращивании мускулатуры, скорее всего лейцин может иметь прямое влияние на аппетит так же, как и указанные выше пептиды. В исследовании, опубликованном в журнале “Science”, ученые исследовали две группы мышей, которых не ограничивали в питании на протяжении суток, однако одной из них с помощью специального устройства дополнительно вводили определенное количество лейцина.  Обе группы прибавили в весе в течение следующих 24 часов, но мыши , которым вводили лейцин, поправились всего на одну треть от веса контрольной группы без этой добавки!

Cota, D., Proulx, K., Smith, K. A. B., Kozma, S. C., Thomas, G., Woods, S. C., & Seeley, R. J. (2006). Hypothalamic mTOR signaling regulates food intake. Science, 312(5775), 927-930.

Существуют сложные взаимодействия между лейцином, mTOR (регулятором роста внутри клеток, который играет роль в инициации синтеза мышечного белка) и гипоталамусом (который содержит центр управления аппетита в головном мозге человека). Исследователи подозревают, что mTOR играет роль определенного датчика и также помогает регулировать аппетит.

Когда вы потребляете сывороточный протеин  богатый лейцином, он служит сигналом для mTOR "доступности топлива". В результате, mTOR пересылает сигнал на гипоталамус и уже тот подавляет аппетит, помогая вам чувствовать себя полностью комфортно, а это важный аспект при выборе протеина для похудения!

3. Стабилизирует глюкозу в крови

Голод является одним из следствий низких уровней глюкозы в крови. После еды, особенно богатой углеводами (внимание - особенно простыми углеводами!), уровень глюкозы в крови начинает пикообразно возрастать. Это вызывает ответный рост уровней инсулина, который призван поддерживать уровень глюкозы в крови в пределах нормального естественного диапазона. Быстрое повышение уровня глюкозы в крови и последующий ответ инсулина зачастую приводит к провалу пика глюкозы через некоторое время. Это создает условия для голода, чтобы незамедлительно чувствуется организмом человека. А на похудении особенно остро, мы знаем!

Белок молочной сыворотки может помочь обуздать этот ответ, в конечном счете, стабилизирует устойчивый уровень глюкозы в крови и аппетит в течение нескольких часов после еды. Данный протеин оказывает глубокое воздействие на высвобождение двух инкретинов (класс гормонов, продукция которых организмом начинается после приёма пищи и которые являются стимуляторами секреции инсулина):

  • Глюкагон-подобный пептид-1 (GLP-1)  и
  • Глюкозо-зависимого инсулинотропную полипептида (GIP)

Hall, W. L., Millward, D. J., Long, S. J., & Morgan, L. M. (2003). Casein and whey exert different effects on plasma amino acid profiles, gastrointestinal hormone secretion and appetite. British Journal of Nutrition, 89(02), 239-248.
Veldhorst, M. A., Nieuwenhuizen, A. G., Hochstenbach-Waelen, A., van Vught, A. J., Westerterp, K. R., Engelen, M. P., ... & Westerterp-Plantenga, M. S. (2009). Dose-dependent satiating effect of whey relative to casein or soy. Physiology & Behavior, 96(4), 675-682.
Nilsson, M., Stenberg, M., Frid, A. H., Holst, J. J., & Björck, I. M. (2004). Glycemia and insulinemia in healthy subjects after lactose-equivalent meals of milk and other food proteins: the role of plasma amino acids and incretins.The American Journal of Clinical Nutrition, 80(5), 1246-1253.

Вместо того, чтобы испытывать всплески глюкозы и инсулина в крови, а затем ответный голод, сыворотка помогает вам оставаться на ровной линии с точки зрения энергии и аппетита. Кроме того, GLP-1 и GIP, используются для подавления аппетита и медленное опорожнение желудка.

Yabe, D., & Seino, Y. (2011). Two incretin hormones GLP-1 and GIP: comparison of their actions in insulin secretion and β cell preservation. Progress in Biophysics and Molecular Biology, 107(2), 248-256.
Edholm, T., Degerblad, M., Grybäck, P., Hilsted, L., Holst, J. J., Jacobsson, H., ... & Hellström, P. M. (2010). Differential incretin effects of GIP and GLP1 on gastric emptying, appetite, and insulin glucose homeostasis. Neurogastroenterology & Motility, 22(11), 1191-e315.

Если вам неудобно делать и принимать жидкие смеси с протеиновыми добавками, то рассмотрите варианты приема белковых батончиков, протеиновых блинчиков, пицц с КСБ сделанных дома по нашим рецептам.

Все эти продукты с сывороточным протеином помогут вам на трудном пути похудения!

Это доказывает наука, в это верим мы и делимся своими мыслями с вами.

Буду благодарен за клик в вашу сеть


Google+  Twitter  FB  VK


И конечно за комментарий ниже!



11.08.2016 850 0

Опубликовано: OlegRO

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
  • Карнитин. Стоит ли употреблять его?

    L-карнитин - аминокислота, родственная с витаминами группы В. Карнитин синтезируется организмом человека. В течении жизни организм...

  • Обзор Protein Cube от Power Pro

    Сейчас на рынке спортивного питания обилие протеиновых смесей разных производителей. Без проблем можно подобрать себе необходимый...

Подбор спортивного питания и прочих товаров для занятий бодибилдингом

  • BioTech USA One-A-Day (100 таблеток)
    От 169 грн
  • Universal Nutrition Animal Flex (44 пак.)
    От 770 грн
  • BSN AMINO X (435 грамм)
    От 459 грн
  • ActivLab Mass Up (5000 грамм)
    От 560 грн
  • Ultimate Nutrition Glucosamine & Chondroitin MSM (90 таблеток)
    От 270 грн
  • Cloma Pharma Black Spider 25 (100 капсул)
    От 550 грн
  • Scitec Nutrition Collagen Liquid (1000 мл)
    От 440 грн
  • BioTech USA Calcium Zinc Magnesium (100 таблеток)
    От 125 грн
  • BioTech USA Multi Hypotonic Drink (1000 мл)
    От 300 грн
  • ActivLab Mass Up (3500 грамм)
    От 415 грн
  • BioTech USA Vitabolik (30 таблеток)
    От 105 грн
  • BioTech USA Vita Complex (60 таблеток)
    От 107 грн
  • Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2270 грамм)
    От 1390 грн
  • BSN Syntha-6 (2290 грамм)
    От 1230 грн
  • Scitec Nutrition BCAA Xpress (700 грамм)
    От 660 грн
  • Optimum Nutrition BCAA 1000 Caps (400 капсул)
    От 648 грн

Случайное фото