Кофеманы

посоветуйте кофе без кофеина пжлст

из тех что были самые удачные по вкусу, которые я маме брала, - Dallmayr Prodomo Entcoffeiniert, да и в принципе Lavazza тоже норм. у них нет какого-либо стороннего привкуса, как обычный кофе по вкусу, просто не бодрит совсем.

когда поставил первую кофемашину на точку
тоже начал с зерновым замарачиваться
особенно когда рядом точки по открывали и клиенты начали утекать
начинал с 6$ за кг кофе
дошел до 15$ за кг
при стоимости за чашку 2,5 $..

всё оно было какое-то ниачем
дешевое крепкое и отвратительное на вкус(рабуста)
и чем дороже тем больше арабики - вкусное,ароматное,слабенькое и не хрена ни вставляет, кофеина мало
уже и зеленое брал,сам пробовал жарить- .уета это все, с такими объемами
все равно либо горькое либо слабое.

концовка такая
я беру пачку дешмака (6$), например жокей традиция(фиолетовая пачка) -= чистая рабуста, максимальная обжарка на грани фола
на вкус дерьмище,но вставляет отменно .

и мешаю с пачкой хорошего(9$) кофе, самого дорого в линейке (одной из кофекантор) с надписью арабика
если посчитать по зернам, там ее где-то 60% (пишут конечно 100% ), остальное рабуста, но обжарка у них одинакова
слабенькая.. сам по себе это кофе вкусное,мягкое и кофеина там понты.

вобщем как пришел я к этой "схеме" лет 5 назад, так и придерживаюсь
это самый лучший варик.
пытаться получить из кофе одной обжарки и крепость и вкус -утопия
ну,можэ и можно, но стоить этот коф будет - космос.
а так,все просто
надо крепче -больше зажаренной рабусты
надо вкуснее,кидаешь чуть больше арабики

с того времени кофе поменялось несколько раз, жокей сто лет не завозят
сейчас остановился на этих брендах
у вас их думаю нет
но суть надеюсь уловили.
пробуйте.

кстати за три года четыре раза соседи с разных точек просили продать рецепт : -шо ты тама мешаешь???

для форума на халяву , деньги можно не предлагать
уже год мешаю эти бренды:

Опять я)
Купила себе кофемашину маленькую.
Сбылась моя мечта!
Выбор пал на delonghi etam 29.510
вот такая
Так как молочного не пью - самое оно.
Довольная что слон!

Поздравляю с приобретением

Спасибо! Очень долго хотела, но все были более важные вещи...
Решила, что на данный момент важнее всего мои желания)

наконец-то настало это время! поздравляю!

Я хорошо сказала?)
Спасибо, Олег!

И как кофе получается? Есть с чем сравнивать?

Есть с чем)
С кофейнями))
Мой фаворит в данной модели - long. Очень отличается от американо. Вот прям 100:/: моя настройка.
Мужу делаю капучино. Чтоб не ворчал)
Говорит, что гораздо вкуснее, чем в любимой кофейне