Интересные новости

[OlegRO]

 

Украинское молоко может полностью заместить импортное, - Азаров

 

Показать

Предприятия отечественной молочной отрасли способны полностью заместить своей продукцией импорт - об этом заявил премьер-министр Николай Азаров после посещения молокозавода в Киевской области.

 

"Мы абсолютно способны полностью заместить своими продуктами импорт", - сказал глава правительства.

 

Он отметил, что сейчас Кабинет министров завершает разработку государственной программы активизации экономики на 2013-2014 годы, в которой, в частности, предусмотрены мероприятия по поддержке мясомолочной отрасли.

 

По словам премьер-министра, за последние 20 лет в Украине значительно сократилось производство молока, а потому возникли диспропорции между уровнем закупочных цен и рентабельностью молочного производства.

 

С другой стороны, практически все молочные продукты относятся к социально значимым продуктам питания, и на них распространяется государственное регулирование цен, подчеркнул он.

 

"Наша задача – найти компромисс как относительно цены на товар, его доступности, так и заинтересованности производителей развивать эту отрасль, расширять производство, строить новые предприятия, заводы, чтобы наши люди получали качественную продукцию", - сказал Азаров.

 

скоро покращат импортные протыки ))

[OlegRO]

 

30% продуктов в Украине – подделка

 

Показать

В Украине сфальсифицированы 30% продуктов питания – их ингредиенты подменены.

Такое заявление сделал Валентин Безрукий, президент Научно-исследовательского центра

независимых потребительских экспертиз «ТЕСТ».

 

В таких продуктах, в частности, молочный жир заменяют пальмовым маслом, а вместо

высококачественного мяса используют субпродукты, объяснил эксперт. При этом у

разных продуктов свои показатели фальсификации. По словам В.Безрукого, фальсификатом

является 80% сгущенки, 10-30% сметаны и масла, 5-10% молока.

[OlegRO]

 

Витамин Е помогает предотвратить рак простаты

 

Показать

Витамин Е помогает предотвратить рак простаты, показало исследование, проведенное специалистами из университета штата Огайо.

 

Ученые под руководством профессора Чинг-Ших Чена исследовали воздействие витамина Е на раковые клетки простаты. Они обнаружили, что одна из форм витамина Е блокирует активацию фермента Akt, необходимого для выживания раковой клетки. Эксперимент показал, что утрата этого фермента приводит к гибели клетки злокачественной опухоли. Негативного влияния витамина Е на здоровые клетки не выявлено.

 

Таким образом, витамин Е потенциально способен стать средством для профилактики и лечения рака. Результаты работы опубликованы в издании Science Signaling.

 

 

Новый корм для скота

 

Показать

Ученые из США впервые вырастили растение с повышенным содержанием жира и других "энергоемких" соединений.

 

По словам генетиков из университета Мичигана, эту технологию выращивания растений можно использовать для производства биотоплива или в качестве сверхкалорийного корма для скота.

 

"Если мы научимся извлекать масло из листьев, стеблей и семян, потенциальная энергетическая "емкость" растения может удвоиться. Более того, если мы заставим растительность производить жиры постоянно, а не только при неблагоприятных условиях, то такие растения могут заменить традиционные сельскохозяйственные культуры", - заявил руководитель исследовательской группы Кристоф Беннинг.

 

Беннинг и его коллеги создали первое растение, которое способно "запасать" питательные вещества в жирах. Ученые экспериментировали с уникальными генами, найденными в клетках зеленых водорослей.

 

По словам биологов, особенностью примитивных водорослей является то, что их геномы по-прежнему содержат характерные для их предков из числа простейших гены, которые у более сложных представителей флоры отсутствуют или повреждены.

 

Проанализировав геномы нескольких видов водорослей, ученые обнаружили в них пять генов, содержащих в себе инструкции по синтезу жиров. Затем генетики попытались их вставить в геном растения арабидопсиса. После продолжительной серии экспериментов Беннингу и его коллегам удалось успешно интегрировать лишь один ген из пяти.

 

Биологи вырастили несколько кустиков "жирного" арабидопсиса и проверили, содержат ли его листья и стебли больше энергии весьма оригинальным способом: нескольких гусениц-белянок высадили на обычные и генномодифицированные кусты арабидопсиса и начали следить за скоростью их роста.

 

Как выяснилось, гусеницы на трансгенных растениях выросли в несколько раз быстрее, чем их сородичи.

 

Ученые планируют продолжить исследования в этой области и хотят вывести новые виды запасающих жир растений.

[Outlawif]

фальсификатом

является 80% сгущенки, 10-30% сметаны и масла, 5-10% молока.

И 100% майонеза. Причем фальсифицируют майонез уже лет 70 как минимум. При Сталине еще начали.

Как выяснилось, гусеницы на трансгенных растениях выросли в несколько раз быстрее, чем их сородичи.

Все, этого достаточно. Где можно достать?

[OlegRO]

 

Ученые назвали алкоголь полезным источником энергии для мозга

 

Показать

В исследовании, опубликованном в журнале Clinical Investigation, утверждается, что длительное употребление алкоголя дает организму возможность энергетической подзарядки за счет ацетата, а не сахара.

 

В результате исследования ученые Йельского университета сделали вывод - каждый новый стакан алкоголя может зарядить вас энергией. Во время грандиозных попоек или любого другого повода к длительному употреблению спиртного в мозге повышается уровень ацетата, который дает организму возможность использовать дополнительную энергию, и может помочь объяснить, почему алкоголикам так сложно победить свое пагубное пристрастие.

 

Один из авторов исследования, Грэм Мейсон, наблюдал за людьми, которые употребляли по меньшей мере 8 порций алкоголя в неделю и обнаружил, что они получают больший заряд энергии из-за высокого уровня ацетата в организме, чем те, кто пил в более умеренных количествах.

 

Ацетат является побочным продуктом алкогольного метаболизма. Это же химическое вещество содержится в уксусе. После того как крепкие спиртные напитки в больших объемах попадают в организм, внутри происходит процесс извлечения уксусной кислоты, которая затем распространяется по телу через кровь.

 

Когда в крови присутствует достаточное количество уксусной кислоты, она воздействует на человека в качестве еще одного альтернативного источника топлива, который обычно восполняется за счет сжигания сахара, находящегося в организме.

 

В исследовании Мейсона сильно пьющие участники эксперимента преобразовывали большое количества ацетата в новый источник энергии, и поэтому получали подзарядку большую, чем менее пьющие и трезвенники, которые могли полагаться только на сахар.

 

Грэм Мейсон планирует выяснить, может ли помочь ацетат в облегчении зависимости от употребления алкогольных напитков. Правда, сначала ему придется выдержать шквал критики от общественности. Уже сейчас в интернете заявление, что пьяницы открывают новые возможности для мозга, шокировало многих пользователей.

 

Они приводят в ответ ужасающую статистику - процент преступлений, совершенных на алкогольной почве и количество погибших от злоупотребления спиртным. Так что позитивные стороны этого исследования пока находятся под большим знаком вопроса, а вот скандальная слава ему обеспечена.

 

Также ранее исследователи установили, что алкоголь находится на третьем месте среди причин болезней и травматизма во всем мире.

[55Pavilion]

Тестостерон как антидепрессант

Показать

Как известно, женщины по сравнению с мужчинами в два раза чаще страдают от такого аффективного расстройства как депрессия. А у мужчин с гипогонадизмом повышен уровень депрессии и тревоги. В связи с этим уже давно доказано, что заместительная терапия тестостероном эффективно улучшает настроение.

Ученые из Университета штата Флорида (США), изучающие вопрос применения тестостерона в психиатрии, определили, что тестостерон обладает антидепрессивными свойствами. Однако механизм его действия точно не установлен.

Исследователи полагают, что эффект тестостерона скорее всего связан с его воздействием на гиппокамп и участки головного мозга, участвующие в формировании памяти и регулирующие реакцию на стресс. При этом, в отличие от других классических антидепрессантов (имипрамина и флуоксетина), тестостерон не изменяет нейрогенез (формирование новых нейронов) в гиппокампе.

Исследователи полагают, что пути воздействия тестостерона могут быть перспективной мишенью для антидепрессивной терапии.

 

Nicole Carrier, Mohamed Kabbaj

Extracellular Signal-Regulated Kinase 2 Signaling in the Hippocampal Dentate Gyrus Mediates the Antidepressant Effects of Testosterone

Biological Psychiatry, 2012; 71 (7): 642

[yobilovus]

масляна в Луганську з ПР

[OlegRO]

 

Испытано лекарство от аденомы простаты

 

Показать

Новый препарат Сиалис/ финастерид для лечения аденомы простаты успешно прошел 3-ю фазу клинических испытаний. Об этом сообщила американская фармкомпания Eli Lilly.

 

В ходе исследования пациенты с симптомами со стороны нижних мочевыводящих путей при доброкачественной гиперплазии простаты ежедневно принимали по 5 мг препарата Силиас совместно с финастеридом. Контрольная группа получала плацебо. Эксперимент продолжался 12 недель, в итоге в первой группе отмечено улучшение состояния пациентов в соответствии с Международной шкалой оценки симптомов. Также в ходе исследования установлено, что Сиалис улучшает эректильную функцию у мужчин с аденомой простаты и эректильной дисфункцией.

[OlegRO]

 

15% сердец остановила соль. Украина на 1 месте

 

Показать

Избыточное употребление соли стало причиной смерти 2,3 млн. человек во всем мире, по данным 2010 года. Эти люди скончались от инфарктов, инсультов и других сердечно-сосудистых заболеваний. Такие данные обнародовали в Американской ассоциации сердечных заболеваний.

 

Эксперты подсчитали, что 15% смертей от заболеваний сердечно-сосудистой системы вызвано избыточным количеством соли в рационе. В ходе подготовки последнего отчета проанализированы 247 исследований потребления соли взрослыми людьми за период 1990-2010 гг. При этом около миллиона любителей соленой пищи скончались в возрасте до 69 лет.

 

Наивысшие показатели смертности, связанной с избытком соли в рационе, среди 30 крупнейших стран мира оказались у Украины (2109 случаев на 1 млн. взрослого населения), России (1803 на 1 млн.) и Египта (839 на 1 млн.).

 

Украинская Йодированная соль бесполезна, - исследование

 

Показать

Йодированная соль не помогает от йододефицита. К такому выводу пришли специалисты центра потребительских экспертиз "Тест".

 

Об этом сообщает UBR.

 

"В Украине есть государственный стандарт изготовления обогащенной соли, по которому содержимое йода должно составлять не меньше чем сорок миллиграммов на килограмм. Однако в исследованных образцах нет и половины необходимого количества микроэлемента. Поэтому эта соль, хотя и стоит дороже, ничем не отличается от обычной, потому что не имеет полезных свойств", - указывает издание.

[OlegRO]

 

Сахар блокирует пользу Омега-3

 

Показать

Жирная морская рыба или рыбий жир положительно воздействуют на здоровье за счет содержания полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Но избыток сахара в рационе значительно снижает этот эффект. Об этом заявили эксперты норвежского Национального института исследования питания и морепродуктов NIFES.

 

Омега-3-кислоты положительно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, участвуют в поддержании функций нервной системы. Избыток глюкозы в питании действует на организм противоположно. Ее источником в пище являются углеводы.

 

Исследования показали, что при избытке сахара в рационе Омега-3 ведут себя, как другие жирные кислоты — легко усваиваются, превращаясь в жир, и не несут пользы. Кроме того, сахар в избытке блокирует свойство рыбьего жира снижать уровень холестерина в крови.

 

Если употреблять полезную рыбу на фоне избыточного количества сахара, то общее содержание жира в рационе увеличится, т.е., будет расти вес.