Fanat Опубликовано 5 июня, 2009 Опубликовано 5 июня, 2009 Да что ты говоришь... Мясо и рыбу ты тоже сырыми кушаешь? Ану но дай мне ссылку где написанно, что денатурированный белок - не пригоден для организма. Рыбы и мяса это тоже частично касается, все зависит от способа приготовления Например в "суши" больше биологической ценности чем в жареной или вареной рыбе (белок и витамины все сохраняются) Мысной белок просто более устойчивфый при приготовлении Например при приготовлениии колбас мясо не перегревают чтоб не допусить денатурацию белка Если найду ссылку про денатурацию то кину
Diman1111 Опубликовано 5 июня, 2009 Опубликовано 5 июня, 2009 Я наоборот слышал что сырые яйца не усваиваются из-за какого-то фермента.
Серега Техас Опубликовано 7 июня, 2009 Опубликовано 7 июня, 2009 больше 3х сырых яиц не катит - есть тормозящий усваение энзим там... поэтому в день луплю штук 10 - в разных видах :)
OHIXA Опубликовано 20 апреля, 2011 Опубликовано 20 апреля, 2011 Мне вот интересно, нигде не нашел однозначного ответа, я съедаю 10 вареных яиц в день за два захода по 5 штук, это вредно/много или нет? Ведь в яйках холестерина много. Кто что думает? Какая максимальная суточная доза цельных вареных яиц?
Outlawif Опубликовано 20 апреля, 2011 Опубликовано 20 апреля, 2011 Какая максимальная суточная доза цельных вареных яиц? Если с желтками, то 3-4 штуки. Если без желтков, то сколько влезет...
OHIXA Опубликовано 20 апреля, 2011 Опубликовано 20 апреля, 2011 Если с желтками, то 3-4 штуки. Если без желтков, то сколько влезет... Из-за холестерина?
Outlawif Опубликовано 20 апреля, 2011 Опубликовано 20 апреля, 2011 Из-за холестерина? Ага. Очень уж слоновья доза его там. Но пару штук в день даже полезно (я имею в виду желтки), там есть пользительные для организма биоактивные весчества.
OHIXA Опубликовано 20 апреля, 2011 Опубликовано 20 апреля, 2011 Ага. Очень уж слоновья доза его там. Но пару штук в день даже полезно (я имею в виду желтки), там есть пользительные для организма биоактивные весчества. Во мля попандос... тогда остановлюсь на 5 штуках в день. Спасибо!
Outlawif Опубликовано 20 апреля, 2011 Опубликовано 20 апреля, 2011 Во мля попандос... тогда остановлюсь на 5 штуках в день. Еще не могу не отметить, что роиды усугубляют ситуацию с холестерином еще более, поэтому желательно не пренебрегать дополнительным приемом Омега-3 и 6, а так же периодически проходить курсы никотиновой кислоты для профилактики. Это не очень сильный оффтоп надеюсь :)
Magnum_357 Опубликовано 20 апреля, 2011 Опубликовано 20 апреля, 2011 Снизил кол-во яиц до 4 в день, как правило ем их утром. Могу и вечером закинуть, точно ведь не спланируешь. На счет Омега думал, надо будет и мне попринимать, учитывая, что месяцами по 8 шт в день съедал.
Рекомендуемые сообщения
Создайте учетную запись или войдите, чтобы комментировать
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!
Зарегистрировать аккаунтВойти
Уже зарегистрированы? Войдите здесь.
Войти