Яйца

[Fanat]

Да что ты говоришь...

Мясо и рыбу ты тоже сырыми кушаешь?

Ану но дай мне ссылку где написанно, что денатурированный белок - не пригоден для организма.

Рыбы и мяса это тоже частично касается, все зависит от способа приготовления

Например в "суши" больше биологической ценности чем в жареной или вареной рыбе (белок и витамины все сохраняются)

Мысной белок просто более устойчивфый при приготовлении

Например при приготовлениии колбас мясо не перегревают чтоб не допусить денатурацию белка

Если найду ссылку про денатурацию то кину

[Diman1111]

Я наоборот слышал что сырые яйца не усваиваются из-за какого-то фермента.

[Серега Техас]

больше 3х сырых яиц не катит - есть тормозящий усваение энзим там... поэтому в день луплю штук 10 - в разных видах :)

[OHIXA]

Мне вот интересно, нигде не нашел однозначного ответа, я съедаю 10 вареных яиц в день за два захода по 5 штук, это вредно/много или нет? Ведь в яйках холестерина много. Кто что думает? Какая максимальная суточная доза цельных вареных яиц?

[Outlawif]

Какая максимальная суточная доза цельных вареных яиц?

Если с желтками, то 3-4 штуки. Если без желтков, то сколько влезет...

[OHIXA]

Если с желтками, то 3-4 штуки. Если без желтков, то сколько влезет...

Из-за холестерина?

[Outlawif]

Из-за холестерина?

Ага. Очень уж слоновья доза его там.

 

Но пару штук в день даже полезно (я имею в виду желтки), там есть пользительные для организма биоактивные весчества.

[OHIXA]

Ага. Очень уж слоновья доза его там.

 

Но пару штук в день даже полезно (я имею в виду желтки), там есть пользительные для организма биоактивные весчества.

Во мля попандос... тогда остановлюсь на 5 штуках в день.

Спасибо!

[Outlawif]

Во мля попандос... тогда остановлюсь на 5 штуках в день.

Еще не могу не отметить, что роиды усугубляют ситуацию с холестерином еще более, поэтому желательно не пренебрегать дополнительным приемом Омега-3 и 6, а так же периодически проходить курсы никотиновой кислоты для профилактики. Это не очень сильный оффтоп надеюсь :)

[Magnum_357]

Снизил кол-во яиц до 4 в день, как правило ем их утром. Могу и вечером закинуть, точно ведь не спланируешь.

 

На счет Омега думал, надо будет и мне попринимать, учитывая, что месяцами по 8 шт в день съедал.