Сало

[inimak]

Уже не раз ловил себя на мысли, что ароматы идентичные натуральному, гораздо более идентичны, чем натуральные ))

Дык ясный перец. Куда натуральной женской груди по натуральности идентичности до силиконовой.... ))

[Outlawif]

в 100 г сала 53г жиров, из которых 19.33 g насыщеных и 33,7 ненасыщеных

То с живота, со спины вот: https://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo...backfat-raw.php там уже 88%. Из них 32 насыщенных. Из ненасыщенных в основном олеиновая, омега-9, даже не незаменимая.

 

Сравнивать что правильнее, тортик или сало, это все равно что обсуждать, какая болезнь лучше: оспа или менингит ))

[inimak]

То с живота, со спины вот: https://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo...backfat-raw.php там уже 88%. Из них 32 насыщенных. Из ненасыщенных в основном олеиновая, омега-9, даже не незаменимая.

Годами тщетно пытаясь заменить сало на талию понимаешь: какое же оно все-таки блин незаменимое... :du:

[Elgreg]

может намекни ей )

весна пора худать)

Она довольно худая в принципе (рост 163, вес 55), просто падкая на сало :ireful2: В отличие от меня...

 

Сравнивать что правильнее, тортик или сало, это все равно что обсуждать, какая болезнь лучше: оспа или менингит ))

Это в списке картохи нет, так бы ты написал иначе...

[stalker]

Она довольно худая в принципе (рост 163, вес 55), просто падкая на сало :ireful2: В отличие от меня...

ну то не страшно )

лиш бы не на деньги)

[OlegRO]

лиш бы не на деньги)

Показать

[inimak]

ну то не страшно )

лиш бы не на деньги)

То вы мабуть не в курсе каких денег нынче стоит сало! :dc:

[Outlawif]

Это в списке картохи нет, так бы ты написал иначе...

С чего бы картохе быть в списке, картоха это нормас продукт. К салам и тортикам никакого отношения.

 

[superjoker]

:al:

 

Согласно правил портала https://ironflex.com.ua/phorum/konstituciya...foruma-ironflex , нарушение - 1.12. Обилие графического оформления (смайлов) в сообщении, а также сообщения, содержащие в себе сакраментальные фразы: '+1' , '100500', '100%' или 'Эта пять' и больше ничего - подпадают под правило 'Когда нечего сказать, лучше пожевать'. Запрещено размещать сообщения, состоящие только из знаков препинания или смайлов, а так же набор букв, лишенный смысла.

[andreyyy]

1. Какую щепу для копчения сала брать?

В продаже ольха, дуб, ясень, фруктовые миксы, есть микс ольхи с виноградной лозой.

Чаще всего предложена ольха.

 

2. У кого есть опыт холодного копчения сала? Как долго коптить? Читал от суток до 3 суток.