Концентрат сывороточный белковый УФ

[kosss77]

И так решил проверить на сворачиваемость КСБ....

 

Насыпал ксб в стакан

 

 

Залил кипятком

 

 

 

Вылил со сткана воду

 

Изменено 7 октября, 2010 пользователем kosss77

[Ernesto]

хорошие у тебя стаканы :)

[kosss77]

Выбирал такой чтобы было все видно)))

[guf]

Я сам с Беларуси с Гродно. У нас в спортивных залах щученский протеин продается по 15$ на форуме в Гродно 7$ за кг и все давольны им. Сам жру его, результатом даволен.

В шейкере растворяется на ура, единственный минус это его вкус он противет, так что растворяю с несквиком!

 

КИНУЛ РЕЗУЛЬТАТ СРАВНЕНИЯ

 

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

Российская Академия сельскохозяйственных наук

Государственное научное учреждение

ВСЕРОССИЙСКИЙ

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ МОЛОЧНОЙ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ

( ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии)

115093, Москва, ул. Люсиновская, д. 35

E-mail: conservlab@mail.ru

тел/факс (495) 236-02-36

Протокол лабораторных испытаний № 49 от 20.07.09

 

Заказчик: ООО «Милкоу»

 

 

Заявленная продукция: концентрат сывороточный белковый БСК-УФ – 80%

Образцы исследованы: по органолептическим, физико-химическим показателям

Сведения об образцов: образцы для исследования отобраны и предоставлены представителями ООО «Милкоу»

 

Маркировка образцов: Образец №1 - ОАО «Щучинский МСЗ», Республика Беларусь

Образец №2 – Хилмар, США

Дата проведения испытаний: в период с 13 по 20 июля

 

 

Результаты испытаний

 

Наименование показателя №1 №2 Исследовано в соответствии с

Органолептические показатели

 

Вкус и запах

№1Нейтральный, невыраженный, без посторонних привкусов и запахов

№2Нейтральный, невыраженный, без посторонних привкусов и запахов ГОСТ 29245-91

 

Консистенция

№1Сухой, воздушный, лёгкий однородный порошок без комочков

№2Сухой, воздушный, лёгкий однородный порошок без комочков

 

Цвет

№1Тёмно-кремовый

№2Кремовый

 

 

Физико-химические показатели

pH

№1 6,42

№2 6,39 ГОСТ 26781-85

 

Титруемая кислотность, °Т

№1 23,5

№2 25,2 ГОСТ 30305.3-95

 

 

 

Индекс растворимости, см3 сырого осадка

№1 0,05

№2 0,15 ГОСТ 30305.4-95

 

 

Пригорелые частицы, класс А

№1(пригорелых частиц практически нет) А

№2(пригорелых частиц практически нет) ГОСТ Р 51465-99

 

Массовая доля влаги, %

№1 5,1

№2 6,2 ГОСТ 29246-91

 

Массовая доля белка, %

№1 79,1

№2 77,4 ГОСТ 30648.2-99

 

Массовая доля жира, %

№1 6,5

№2 7,5 ГОСТ 29247-91

Массовая доля золы, %

№1 2,22

№2 2,18 ГОСТ Р 51466-99

 

Результаты испытаний распространяются на конкретные образцы, присланные заказчиком.

 

Зав. лабораторией А.Н. Петров

Изменено 28 октября, 2010 пользователем guf

[kosss77]

guf вышли мне эти документы на мыло kosssstya@bigmir.net

[guf]

guf вышли мне эти документы на мыло kosssstya@bigmir.net

ОК!

[Mabila]

Куплю КСБ Щукинский в Украине по "правильной цене"

Предложения в личку пож-та..

Может кто берет напрямую с завода - готов подмазаться....

Возьму мешок 15 кг

Изменено 9 января, 2011 пользователем Mabila

[kosss77]

По правильной цене это по какой?

[Егорычъ]

Может кто берет напрямую с завода - готов подмазаться....

типа по заводской наверное

[kosss77]

Могу дать адрес завода))) и я подмажусь)))