Рецепты от форумчан!

[dozer]

Давай сушись на них, только результат продемонстрируй потом ).

 

Да запросто )

Миронов на них только сушился на соревнования и показал хорошую форму)

А мне то и на соревнования не нужно )

[my_fair_lady]

рецепт простого и вкусного салата

 

пол-банки тунца в собственном соку или в масле

1 огурец, 1 помидор

20-30 граммов сыра низкой жирности (или обычного твердого)

 

по желанию - сметана или оливковое масло

 

сыр натереть на мелкой терке, тунец размять, если он не размельченный. огурец-помидор мелко нарезать. посолить, заправка - если есть масло в тунце, может больше ничего и не понадобится. я беру около столовой ложки сметаны 10-15%.

[col34]

рецепт простого и вкусного салата

 

пол-банки тунца в собственном соку или в масле

1 огурец, 1 помидор

20-30 граммов сыра низкой жирности (или обычного твердого)

 

по желанию - сметана или оливковое масло

 

сыр натереть на мелкой терке, тунец размять, если он не размельченный. огурец-помидор мелко нарезать. посолить, заправка - если есть масло в тунце, может больше ничего и не понадобится. я беру около столовой ложки сметаны 10-15%.

залишилось домножити кількість інгредієнтів на 4,щоб отримати 1 порцію)

[my_fair_lady]

нууу это уж у кого какие аппетиты)))) для меня это полноценный ужин. догонюсь творожком еще сегодня, и все

[VUBlack]

и от меня рецептик, простого салата, когда мало что есть дома - яйца, зеленый лук и яблоки, заправлять чем хочешь

 

И филеху запекаю - соль, перец по вкусу, обмазать медом, немного яблочного уксуса или соевого соуса, под пресс на часок/другой, и в рукав запекаться

[my_fair_lady]

совершенствую рецепт зожных сырников в разных вариантах) потому пишу сразу с вариантами

 

пачка творога (жирность по желанию, я брала и 0, и 5, и смешивала два разных)

 

1 яйцо

 

посластитель по вкусу - я брала или 4 ч.л сахара, или 3 ч.л меда, это в меру сладко получается

 

около 2 ст л муки - я брала цельнозерновую или льняную. буду пробовать еще с другими, интересно) или отруби/клетчатку добавлять.

 

щепотка соли

 

щепотка ванилина

 

в вариант с цельнозерновой мукой добавляла еще сушеную клюкву, в вариант с льняной мукой - корицу

[Valery]

совершенствую рецепт зожных сырников в разных вариантах) потому пишу сразу с вариантах

Классический рецепт сырников:

- творог

- мука

- яйцо

- сахар

А теперь позвольте вопрос от тупого качка. Чем рецепт ЗОЖных сырников отличается от классического рецепта не зожных сырников ? )))

[Kito]

там типа отруби можно вместо муки

[my_fair_lady]

мука цельнозерновая или отруби. подсластитель вместо сахара) пытаюсь понять, чем их минимально "испорчу" неклассическими ингредиентами

 

например, с медом они подгорают быстрее. и с цельнозерновой мукой/отрубями тесто разваливается, оно гораздо менее клейкое. приходится делать размер покомпактнее, чтоб не сыпать много муки, которая забьет вкус творога, и получатся оладьи.

[Valery]

 

мука цельнозерновая или отруби. подсластитель вместо сахара)

Ну да, 2 ст. ложки муки - это крах ЗОЖ-питания, а про сахар - вообще молчу, вот специально повторил и выделил жирным курсивом:

посластитель по вкусу - я брала или 4 ч.л сахара, или 3 ч.л меда, это в меру сладко получается

около 2 ст л муки