Now Eating. Instagram еды)

[JOCKER]

JOCKER,

В мене теж є, стейки з червоної риби-смакота і дуже швидко.В інструкції написано що за допомогою електрогрилю видаляється 41% жиру :dc:

Показать

не друже, это не то

 

на таком гриле:

 

грудки, овощи,рыба - да

 

реальный мясной стейк - нет,

 

четыреста граммовый кусок шеи, толщиной 4-4,5 см, будет высушен в хлам

 

делать толщину 2 см - прожаривает, но все равно сушит

 

 

у друга приблизно такой, эксперементировали

 

я тоже хотел себе красывый,с лампачками и кнопачками

 

но мясо путевое на нем не сделаешь(

 

 

только с чугунной жарочной

 

и от 2,3 вт , такие есть и фирменные (тефаль и т.д.)

 

но там цены от 1000к... +/-

 

 

вот отличные варианты за вменяемые деньги:

 

один

 

два

 

Показать

 

[Дагот]

Чтобы не сушило нужно накалить минут 7-10 на макс. мощности , а потом открыть и сразу ложить мясо, оно моментом коркой берется и не пускает сок , все внутри остается. Это если шея . Опытным путем дошел. 3 см толщиной норм, сочно. Тефалька за 300$ .

Нужно 4 см попробовать.

На не нагретом сушит, это да.

 

[JOCKER]

прогретый -то само собой

 

при любом расскладе, на чугунном и мощном будет сочнее

 

т.к. время приготовления (выпаривания воды) меньше.

 

 

[Дагот]

прогретый -то само собой

 

при любом расскладе, на чугунном и мощном будет сочнее

 

т.к. время приготовления (выпаривания воды) меньше.

С этим согласен . Да и фото ,что ты показывал тому подтверждение. На моем такие кусманы так сочно не выйдут.

[Outlawif]

Я чет поискал, но ни 3000 квт не нашел, ни за 1000$ тоже ) 2.4 - 2.5 квт максимум. И стоят недорого. Нашел вот:

https://m.ua/desc/tefal-gc6000/

И вот:

https://m.ua/desc/steba-vg-500/

 

Второй гораздо дороже, но из разницы только то что он больше по габаритам.

[Дагот]

Я чет поискал, но ни 3000 квт не нашел, ни за 1000$ тоже ) 2.4 - 2.5 квт максимум. И стоят недорого. Нашел вот:

https://m.ua/desc/tefal-gc6000/

И вот:

https://m.ua/desc/steba-vg-500/

 

Второй гораздо дороже, но из разницы только то что он больше по габаритам.

 

Сразу смотри со сьемными поверхностями. Это было обязательное условие моей жены. Т.к. мыть его каждый раз ей)

Но и действительно смотри для какой цели : если стейти как у JOCKER то все-же проф гриль

нужен.

[Outlawif]

А чем проф гриль от не-проф отличается, при одинаковой мощности?

[Cardopusher]

Я чет поискал, но ни 3000 квт не нашел, ни за 1000$ тоже ) 2.4 - 2.5 квт максимум. И стоят недорого. Нашел вот:

https://m.ua/desc/tefal-gc6000/

И вот:

https://m.ua/desc/steba-vg-500/

 

Второй гораздо дороже, но из разницы только то что он больше по габаритам.

 

Так вроде жарочная поверхность не чугунная.

Джокер на этом акцентирует внимание, если я правильно понял.

 

 

[Дагот]

А чем проф гриль от не-проф отличается, при одинаковой мощности?

Видимо поверхности. В проф они толстые чугунные не снимаются, а у меня жесть до 2 мм с тефлоновым покрытием. За счет их разного прогрева и разный эффект.

[Outlawif]

Вот, нашел чудовище, на 4квт )) И чугунный. Но здоровый же зараза что ппц ((

https://centur.com.ua/torgove-i-restoranne-...ro-star-te-02-e