Now Eating. Instagram еды)

[Alexey_]

Это тренировка)) разминаются кексиками)))

[Jus]

Съел добрую порцию смеси полисахаридов амилозы и амилопектина с жирами, достаточно богатыми омега-3 и легкоусвояемыми белками, а если не выеживаться, то картохи вареной с селедочкой жирненькой... мммм...

[Orvex]

А я в себя влил шурпы с бараниной с ведро наверно.Теща приехала-наварила.Думала на пару дней..наивная))

[XXR XXX]

Съел добрую порцию смеси полисахаридов амилозы и амилопектина с жирами, достаточно богатыми омега-3 и легкоусвояемыми белками, а если не выеживаться, то картохи вареной с селедочкой жирненькой... мммм...

А я пюрэ и сигмундай )

[Alexey_]

Съел добрую порцию смеси полисахаридов амилозы и амилопектина с жирами, достаточно богатыми омега-3 и легкоусвояемыми белками, а если не выеживаться, то картохи вареной с селедочкой жирненькой... мммм...

Такое же, только вместо селедки - скумбрия))) Соленая попалась жеть))) 5 л компота на день не хватает)))

[OlegRO]

все едят как с голодного края что некогда нажать на кнопку телефона и показать фото?)

[Jus]

вилкой/ложкой когда работаешь - кора отключается, только подкорка фунциклирует.. это потом уже, отвалился, переводя дух, сел за комп, открыл форум - ба! я ж забыл фоточку сделать ))

[rogazzo]

сфоткал холодец пока он есть. люблю его!(с)

Так понравилось, что сегодня снова наварил 6 судков. В этот раз ПП-шный делал, без жирного мяса(телятина+куре фелиное)) с минимальным временем приготовления

Рецепт

1 куринная грудина (вес 1 кг, филе где-то 700-800 г получается)

700 г телятина мякоть

1 морковь

2 луковици

4 зубчика чеснока

перец черный горошек+перец душистый

1 ст. ложка соли

1,5 л воды

4 яйца

1 пакетик желатина(25 г)

 

Выварил 1,5 часа грудину, телятину лук и морковь. Добавил все специи, выдавил чеснок, высыпал желатин, поварил еще 10 мин, процедил бульон, отварил яйца и порезал на половинки.

Мяско и иички разложил по судочкам равномерно, залил буль. В холод. профит

Змінено 13 січня 2019 користувачем Игловкалыватель

[OlegRO]

эх, еще бы лето сейчас)

[MaJ0r]

тру зожный холодец. Сто лет не ел, особо не тянет. Попробовал когда был в гостях, все бы хорошо, но как заметил выше Олег, не лето, холодное чего-то не пошло