Now Eating. Instagram еды)

[rogazzo]

Чахохбили из куросисек. Пару шт ушло, не успел сфоткать

Рецепт

 

Филе 1 кг или любая часть курицы. В оригинали бедро.

Лук репчатый 2 шт большие или 3 маленьких, нарезал кубиком и прожарил до золотистой корочки.

Отдельно на сухой сковороде поджариваю с 2 сторон филе

4-5 помидорок ошпарил кипятком на 5 минут, снял кожецу и нарезал кубиком(конкассе), высыпаю в сковородку с уже обжареной филехой и на 10 минут на медленном огне.

Через 10 минут высыпаем уже обжареный лук и еще 20-25 минут томим

 

Поготовка заправки:

чеснок 3 зубчика

соль/перец по вкусу

Хмели сунели 1 ст. ложка

пол пучка петрушки(листочки) мелко порезал

всю эту смесь высыпаем в сковородку и еще 10 минут тушим

фсе

 

П.С. т.к. в ориджинале бедрышки и они быстрей готовятся - рекомендую чуть дольше потомить , на минут 15. И филеху заранее заправить солью немного перед жаркой

 

в инсте

Змінено 13 червня 2019 користувачем Игловкалыватель

[Outlawif]

Выглядит офигенски. Люблю такие штуки. Рецебт гони )

[rogazzo]

Рецебт гони )

отредактировал

 

[andreyyy]

[sergey1980]

[andreyyy]

без пива ? )

[andreyyy]

У меня все просто, без буржуйских замашек

[Jus]

пюрешка ж должна быть с котлеткой, по классике))

[andreyyy]

не знал )

[rogazzo]

sdiv=this.parentNode.childNodes[1].style;
sref=this.parentNode.childNodes[0];
tmp=(sdiv.display!='block');
sdiv.display = tmp ? 'block' : 'none';
sref.innerHTML = tmp ? 'Скрыть' : 'напомнило)';
return false;">напомнило)