Now Eating. Instagram еды)

[sergey1980]

То какой то загон в рецепте, на счет 2 кг муки, помню бабка пару чашек набирала, просеивала, а я небольшие куски тыквы перетирал на терке.

Но самое интересное это как завертывала края коржа с тертой тыквой (и немного сахара) во внутрь, сначала надрезала по кругу, а потом стягивала и слепляла в центре

и получался идеальный корж с начинкой, потом обжаривали на растительном масле, так выходило 10-12 коржей.

А самый смак мокать в чашку со сметаной и еще запивать молоком, жаль что больше не попробую такого.

[Outlawif]

У вас тыквы не продают? Могу выслать новой почтой. У нас навалом.

[sergey1980]

У вас тыквы не продают? Могу выслать новой почтой. У нас навалом.

Тыкв полно, на любой размер. Я в смысле, просто больше некому готовить.

[Outlawif]

Ты сыроед?

[Каммерер]

да разве ж сырую тыкву угрызешь?

[Outlawif]

Сырой тыкву тоже очень даже едят. И ее куда легче угрызть, чем морковку, например.

 

Я просто никак не могу уразуметь, что мешает самому напечь этих лепех, если тыквы доступны, остальные продукты вроде тоже не экзотические. Вот подумал, может (не)Серега вообще не готовит? Сырым все ест.

[OlegRO]

ну он же любил как бабушка пекла

больше так никто не сделает, даже ее внук

[sergey1980]

Вот подумал, может (не)Серега вообще не готовит? Сырым все ест.

Нет не сырым, а готовить могу что то простое, каши, картошку, мясо сварить, обжарить, салаты.

А что то посерьезней не могу, сколько не пробовал такая фигня получается, только перевод продуктов. Не шарю нормально готовить что то кроме каш и картошки и мяса.

А на счет тех плачинд, так да мать например когда готовила, так даже запах и вкус другой был, хотя тоже нормальные были.

Просто заговорили о тыкве и как то вспомнилось из детства. А сейчас когда сам остался, даже не верится что когда то было по другому.

 

больше так никто не сделает, даже ее внук

Внук мог только хавать.

[Valery]

Можно сделать тыкву, фаршированную мясом и картошкой. Тыква играет роль большого глечика или горшочка, как кому больше нравится. Она, конечно, и съедается.

Шикарное блюдо. Вот напомнили, сделаю такую хрень на следующие выходные ).

[OlegRO]

сходить чтоли за пивом?)) :hv: