Творог

[and1]

Он реально сухенький и не ощущается жирность вообще, когда тарелку моешь то никакой жирной пленки как от обычного. Вкусный собака) Вообщем проще просто начать есть и условную калорийность присвоить ему да и все, а там уже плясать .

Высылай на проверку) организую тебе )

[OlegRO]

жирность регулируется, поэтому всё индивидуально

В некоторых моделях сепараторов, выпущенных в последние десятилетия, можно с помощью специального винта регулировать жирность получаемых сливок и обрата. Чаще всего регулируемое соотношение находится в пределах – 1:10 – 1. 4.

 

и некоторые данные по базарному творогу не так давно

обезжиренный был с 4%

[Arksun]

тоже к таким цифрам склоняюсь. Я на днях на базаре у бабули интересовался, мол "нежирный это сколько у Вас", а она мне : " процентів 15, не більше" )))

у них и узвар с сахаром совсем без калорий))

[Kito]

жирность регулируется, поэтому всё индивидуально

В некоторых моделях сепараторов, выпущенных в последние десятилетия, можно с помощью специального винта регулировать жирность получаемых сливок и обрата. Чаще всего регулируемое соотношение находится в пределах – 1:10 – 1. 4

Посмотрели в бумагах по сепаратору написано что до 0.05 жирность молока на выходе

[OlegRO]

я ж и говорю: регулируемо это дело

ещё иногда обратку повторно пускают в сепаратор

так что только гадать

[inimak]

Посмотрели в бумагах по сепаратору написано что до 0.05 жирность молока на выходе

Вот как раз из такого и получается творог 0.2%

[Valery]

Вот как раз из такого и получается творог 0.2%

Думается, что по вкусу, теоретически, он должен быть совсем не айс - жесткий, сухой... Я такой лопать не могу, даже запивая его чаем...

[and1]

Думается, что по вкусу он совсем не айс - жесткий, сухой... Я такой лопать не могу, даже запивая его чаем...

Толькой такой и заходит быстро,а жирний тяжелей впихнуть,хочеться его вечно вареньем полить...

[Valery]

Толькой такой и заходит быстро,а жирний тяжелей впихнуть,хочеться его вечно вареньем полить...

Ну, каждому - свое ). Сухой и жесткий творог не для меня, просто в горле застряет, как наждак ). Кому подходит - ради боха...

[and1]

Ну, каждому - свое ). Сухой и жесткий творог не для меня, просто в горле застряет, как наждак ). Кому подходит - ради боха...

Та то детская травма,всегда жирний творог с вареньем ел....

Зато заграницей тяжко иногда очень бывает,реально творог белковый продукт без углей и без жира особо а других альтернатив особо и нету ...