Виготовлення спортхарчування в промислових масштабах.

[Bund]

Стало цікаво як воно відбувається. Зрозуміло, що купується сировина (КСБ, мальта, глюкоза та інша фігня), складається рецептура продукту (гейнер, прот тощо) і відповідно до рецептури це все змішується. Додаються різні піногасники, ароматизатори. Все перемішується та фасується. Получається, що крім міксерів та пакувального обладнання ніфіга не треба.

 

Знайшов відео на ютьюбі. Екстремалівське.

 

[Bund]

Ще відео.

[Mabila]

[MaJ0r]

Жалко что нет видео кустарного изготовления спортпита некоторыми умельцами )))

[yobilovus]

Получається, що крім міксерів та пакувального обладнання ніфіга не треба.

вага, лабораторія, склад, виробничий цех, офіс, гардероб, туалет, засоби стерильності

 

тут все по ідеї залежить від розмірів підприємства по виготовленню, дама наприклад вистарчило би міксера промислового і ваги, з ростом об"ємів можно було б все в одну лінію поставити з вагами-дозаторами, міксерами, принтерами і т.д.

[Ogyusten]

Гыг... Интересная темка.

Жалко что нет видео кустарного изготовления спортпита некоторыми умельцами )))

Дело в том, что никто ж его еще не делает. Все просто сырье в чистом виде рассыпают и не более.

 

А насчет оборудования там не все так просто. Только миксеров есть видов 5, если не больше. Все стоят баснословных денег, но не все одинаково хорошо подходят для этого дела.

[mitsu]

Ребята, так вопрос же не технике. Можно и линию по производству того же КСБ купить. Все упирается в наши любимые органы (начиная от СЭС, налоговой ... и заканчивая прокуратурой). А эти, так сказать "дополнительные расходы" существенно влияют на цену в сторону увеличения. И, таким образом, делает невыгодным производство "в белую". А если не "в белую", то нафига какие то миксеры/шмиксеры?

[Bund]

Гыг... Интересная темка.

 

Дело в том, что никто ж его еще не делает. Все просто сырье в чистом виде рассыпают и не более.

 

А насчет оборудования там не все так просто. Только миксеров есть видов 5, если не больше. Все стоят баснословных денег, но не все одинаково хорошо подходят для этого дела.

Ось, наприклад, такий самий апарат як і у Екстремала в відео - https://www.tehnolog.com.ua/katalog/Smesite...chih_produktov/

 

"Баснословных денег" - це скільки?

[Ogyusten]

Ось, наприклад, такий самий апарат як і у Екстремала в відео - https://www.tehnolog.com.ua/katalog/Smesite...chih_produktov/

"Баснословных денег" - це скільки?

А цей аппарат ерундовый, да простит меня Экстремал :) Там физика движения частиц такова, что после определенного момента они начинают снова разделяться. Следовательно, если мы не знаем точного времени смешивания, то гауссова распределения не получим. А знать точное время практически не реально, более того, оно для каждой смеси свое...

 

Сколько стоит - зависит от производителя... Спросите там, где нашли, Вам скажут, сколько стоит :)

 

Да и вообще, не хочу я еще и по этой теме много рассказывать. Вы уж извините, но не вижу смысла, кому и зачем это может быть нужным.

Edited November 1, 2012 by Ogyusten

[yobilovus]

зачем это может быть нужным.

закономірне питання