Кофеманы

[peregar]

Виталя как профи какой кофе посоветуешь по соотношению цена качво?

Ты знаешь они сейчас как по мне не сильно отличаются, кимбо, илли, лаваца - вот середничковые марки. Я для особых целей всегда жарю сам. Грееш протвень, смазываешь маслом какао, причем масло размазываешь по горячему протвеню зубком часнока. Запах улитучивается, а эфиры масла усиливают аромат кофе. Зерно обкатываешь в масле так что бы он весь покрылся равномерным блеском масла и обжариваешь. Тот брендовый кофе что попадает к нам уже не годный. По хорошему кофе обжаренным не должен лежать более двух суток. Конечно мы продаем ширпотреб на потоке, но и настоящих ценителей варим "правельный"))) причем только по-восточному, на песке, все как положено. Если бы ты заглянул хоть раз в кофеварку во время её профилактической чистки то вряд бы захотел даже ноги помыть в этом кофе. Я лично с машины кофе не пью))

[Barabass]

раскажи как варишь и какой?

лучше про ролевые игры пусть раскажет)

[Голодный котег]

лучше про ролевые игры пусть раскажет)

он такой умный, я боюсь его спрашивать про такие серьезные вещи... а тож без станиславского 100% не обойдется... как обычно не пойму половину слов, опять буду чуствовать себя дураком...

Изменено 25 ноября, 2012 пользователем Голодный котег

[stalker]

Тебе или жене?

 

Для разнообразия хорошо подходят ролевые игры... А кофе должен быть крепким, густым и ароматным. А всякие пенки с капучинками это ерунда. Все равно будешь(будет) пить эспрессо, или допьо, на что там сподобится чудо-агрегат. По опыту - дешевые рожковые кофеварки (до 3к гривен) варят полную полову, возни с ними не меньше, чем с туркой, а чтобы сварить какие-нибудь пенки... проще в кафе сходить.

не знаю как все кофеварки но у меня такая

http://www.krups.ru/All+Products/Espresso+...30/XP522030.htm

полностю доволен кофе не хуже чем в кавярнях

кофе Lavazza ( но есть разные сорта) бери смесь робусты с арабикой и помол под рожковую кофеварку

или Davidoff рич арома

только если хочешь хорошее капучино или лате надо делать его с короткой кавы( мало воды )

[Outlawif]

раскажи как варишь и какой?

Боюсь моего красноречия не хватит, чтобы описать процесс варки кофе в турочке )) Может как-нибудь на видео снять...

 

Покупаю Блазер, "Лило и Роуз" или "Котэ д'Озюр". Иногда экспериментирую с другими, но пока всегда возвращаюсь к проверенному блазеру. Жена любит, когда вместо сахара карамель, вот такую (справа в мельничке):

лучше про ролевые игры пусть раскажет)

Энто будет оффтоп...

[Outlawif]

не знаю как все кофеварки но у меня такая

Не могу сказать наверняка, они все похожие один в один. Думаю, что вкус кофе тоже от производителя кофеварки не зависит. В двух офисах были такие, в одном даже 3 разные успело смениться. Лично мое мнение - отстой. А в большинстве "кавярен" кофе тоже автоматы варят. Не такие конечно, подороже.

 

Если уж брать, то полный автомат. Куда пачку зерен высыпал и она потом сама мелет, сама варит, сама жмых откидывает и т.д. Это я еще понимаю - лениться, так по полной )

[Голодный котег]

и помол под рожковую кофеварку

это что значит? они по разному мелятся? как отличить?

[Outlawif]

Это все условно. Под кофеварку крупнее, чем под чашку помол.

[Barabass]

Не могу сказать наверняка, они все похожие один в один. Думаю, что вкус кофе тоже от производителя кофеварки не зависит. В двух офисах были такие, в одном даже 3 разные успело смениться. Лично мое мнение - отстой. А в большинстве "кавярен" кофе тоже автоматы варят. Не такие конечно, подороже.

 

Если уж брать, то полный автомат. Куда пачку зерен высыпал и она потом сама мелет, сама варит, сама жмых откидывает и т.д. Это я еще понимаю - лениться, так по полной )

так я про такую и писал) правда она по цене авто из литвы без растаможки )))))

[Голодный котег]

Это все условно. Под кофеварку крупнее, чем под чашку помол.

так а как его понять в запечатаной пачке? там маркировка какаято?

Изменено 25 ноября, 2012 пользователем Голодный котег