Кофеманы

[my_fair_lady]

взяла сегодня попробовать Julius Meindl (в Мегамаркете акции на него), дам ему второй шанс. в прошлый раз покупала в Австрии в каком-то оптовом магазине, но не понравился.

[Cardopusher]

у них очень широкая линейка.

от самого дешевого до дорогого.

 

Самый порядочный у них это Prasident,Jubilaum,Auslese

[Каммерер]

у них очень широкая линейка.

от самого дешевого до дорогого.

 

хочу у тебя спросить. кофе под маркой MADEO тут позиционируют как премиум класс, продают дорого, в районе 50 долларов за кг. Не знаком с этой маркой?

 

Показать

[my_fair_lady]

у них очень широкая линейка.

от самого дешевого до дорогого.

 

Самый порядочный у них это Prasident,Jubilaum,Auslese

вот этот взяла.

 

в прошлый раз брала какой-то со словом "венский" в названии. мне не зашел.

сейчас еще по акции в Мегамаркете их эспрессо, но только в зернах. может кому надо.

[Cardopusher]

MADEO тут позиционируют как премиум класс,

Каммерер,

Не знаю.

Скорей всего какой-то локальный обжарщик.

 

Но так много позиций с ароматизаций\добавками, уже настораживает.

В Киеве такое продавали лет 5-6 назад.

[Каммерер]

я даже вида не делаю, что как либо его понимаю. Для меня есть один сорт кофе- КОФЕ, и я ни хрена не отличу какой-нибудь Malongo BLUE MOUNTEIN за 7000 грн от самого дешевого Жокея

 

...и не сильно верю, что кто-либо из обычных обывателей отличит))

[my_fair_lady]

неее, дешевый кофе отличается, поверь%) туда робусту бадяжат, или отвратного вкуса арабику. на вкус как будто мокрые тряпки в кофе пополоскали :at: последние несколько лет уже смирилась с тем, что более-менее нормальный кофе стоит от 90 грн за упаковку 250 г. по акциям можно дешевле отхватить, конечно, но не прям намного.

[Indigo]

Если вы настоящий гурман и ценитель кофе то вы должны пить только свежеобжаренный. Свежеобжаренный это второй день после обжарки и еще максимум полторы недели, дальше уже ничего нет.

Выгоднее всего жарить самому. Зеленка высокого качества спешиалити разных сортов стоит от 5-20 баксов за кг в зависимости от сорта.

Но это небо и земля, просто колоссальная разница!

[Cardopusher]

Нормальный такой разброс у тебя)

От 5-20$

За 5$ можно взять нормальную зеленку, но точно не спешик и точно не в розницу.

 

На второй день после обжарки нормальные люди не пьют.

Идет процесс дегазации.

 

В идеале на 5-6 день.

После 4-5 дней открытой дегазации.

[Outlawif]

Я отличу дешманский жокей от нормального кофе. И даже некоторые сорта могу узнать. Но их слишком много конечно.

 

5й день обжарки от 15го не отличит никто и я готов поставить на это деньги.