Кофеманы

[MaJ0r]

Что за место)?

Realization,

High hill на Баррикадной, недалеко от 3х бобров

[Cardopusher]

Кардо, посоветуй плз что делать. Моя Rancilio Silvia стала сильно горчить и вроде еспрессо не такой горячий. Я уже и декальцинаю сделал и прочистил всеми средствами, всеравно не могу добиться старого отличного вкуса. Что можно сделать, куда смотреть?

 

Сорян что долго отвечал :to_pick_ones_nose_eat:

Неплохая тачка у тебя. Для дома супер.

Если ты все почистил и декальценировал то

горчить может из-за:

-слишком мелкий помол ( экстракция очень длинная)

-слишком высокая температура

-ухудшилось качество воды

-очень темная обжарка зерна (так бывает от партии к партии

-в помпе слабое давление.( экстракция очень длинная). Что показывает датчик?

 

Может не вывариваться из-за проблем с бойлером (низкая температура) , но горчинка будет ооочень неприятной, травянистой что ли.

 

[Osindi]

Помол пробовал разный

Вода таже

Кофе вот другой, попробую купить кофе из старых что бы исключить этот вариант.

 

А вот на счет помпы самое интересное. Как проверить давление? Датчика то нет. По крайней мере на виду.

[Cardopusher]

Манометр должен быть.. Странно что не на видном месте.

 

В этой модели скорей всего под верхней крышкой. Я думаю что она на 4 шурупах держится.

Нужно проверить какое давление выдает помпа в рабочем состоянии.

У сервиса есть такие холдера с манометром.

 

 

Если у тебя есть кухонный градусник, замеряй температуру воды с группы(отверстие от куда льется вода для кофе в холдер)

Должна быть не ниже 85.

[Orvex]

мне

Тегну абы шо,чтоб внимание привлечь)

Помнится,ты с год назад,покупала на работу электрогейзерку.

Ну и как она по истечению времени? Довольна или так себе? И как кофе в сравнении с газовой гейзеркой например?

[my_fair_lady]

покупала) нормально. она относительно дешевая была, и никакой особо разницы во вкусе кофе с обычной гейзеркой. если кофе нормальный, конечно) и воду мы покупную брали.

с марта, правда, ней никто не пользовался, карантин же ж. сегодня как раз заезжала на работу, надо было глянуть, но забыла. хотя что с ней случится-то, лежит себе разобранная, да и все.

[Orvex]

Вот меня знаешь какой момент в электро смущает.Слишком быстрый и нерегулируемый прогон воды через чашу.То есть температура кипения.

Я на газу,например,всегда ставлю сначала на полную мощь,пока не начнет сочиться .А потом ставлю на самый минимальный, требующийся для кипения огонь.И на самом медленном протоке прогоняю.Так кофе крепче и по-моему вкуснее выходит.и вот этот момент смущает.А попробовать негде.

[my_fair_lady]

я на газу варю всегда на небольшом, потому как-то разницы особо не чувствую. не стою над ним, а поставила себе и пошла умываться и чистить зубы. пока закончила - кофе как раз уже весь перетек наверх и готов.

в электрогейзерке, кстати, по моим ощущениям варится довольно медленно.

[Orvex]

Вот.Это как раз мне и важно.

Спасибо.Смотрел пару обзоров,но там или в ускоренном или вообще пропустили этот момент.

[Orvex]

.

в электрогейзерке,

Напомни,а у тебя ж ARIETE вроде?

И есть ли самоотключение,когда кофе готов?