Веселые вопросы, отзывы, посты, унылый бред и прочее по приему спортивного питания.

[Outlawif]

Чейта? Стейки - единственное что не приедается )) И жевать почти не надо, правильный стейк тает во рту ))

[HusH]

Чейта? Стейки - единственное что не приедается )) И жевать почти не надо, правильный стейк тает во рту ))

+1, как вообще правильно приготовленное мясо, может приестся? :JC_spank:

[Buttler]

Не знаю чейта( Спросил нормально будет стейк вместо КСБ слопать. Говорят, не нормально.

(Да, ел бы их по пять раз на дню, ммм *образ Гомера, отрешенно пускающего слюну*)

[Outlawif]

Никого не слушай, если в жилу столько их готовить - то лопай не стесняйся )) А ксб на блины пусти.

[andreyyy]

Ну так выходит, что утром нужно в течении полу часа собраться и уйти, поэтому всегда завтракаю чаем с булочкой-бутербродом-пирогом. Отсюда и нехват прота мне кажется.

И еще такой вопрос:

Можно в шейкере вместе смешивать ксб и креатин.? И если допустим после тренировки я прихожу и хочу кушать, то сначало лучше выпить прот+креатин, потом покушать или наоборот? или это не имеет значения?

Раньше вставай и полноценно завтракай. Вот мой тебе совет. А КСБ - дополнение между приемами пищи.

Как после тренировки тебе Фауст уже ответил.

От себя добавлю, что если, например, как я частенько, приходишь домой с тренировки поздно, что времени остается только на то чтобы пожрать и упасть замертво спать, то нах не нужен прот - лучше просто полноценно накушаться. Если есть возможность выпить прот и через некоторое время только поесть (не валишься с ног), то имеет смысл.

[t04k2]

Не знаю чейта( Спросил нормально будет стейк вместо КСБ слопать. Говорят, не нормально.

(Да, ел бы их по пять раз на дню, ммм *образ Гомера, отрешенно пускающего слюну*)

тут суть в другом хороший стейк 1 шт стоит как килограмм ксб))) тут с этой точки зрения, поверь мне =) приестся и стейк который во рту тает уже проверенно))

[Каммерер]

Прошу прощения за многа буков. Но кому не жаль времени, прочитайте. ТАКОЙ стейк не надоедает. Учтите, мотивирует, я прочитав, поехал через полгорода за правильным стейком :-). Из "Зоны поражения" В.Орехова:

"Ну что ж, отменно. Вполне можно приготовить правильный стейк. Следует заметить, что некоторые мерзавцы называют стейком отбивную котлету, и за это неплохо бы нещадно сечь на конюшне.

 

Все начинается с мяса. Кусок нужен заветренный, в идеале – лежащий второй день при температуре плюс два шмат мякоти. Надо проследить, чтобы было как можно меньше жил и пленок. Свежесрезанные с туши ломти мяса никуда не годятся, для приготовления правильного стейка придется держать их в холодильнике пару дней, пока из них не вытечет кровь. Мясо берут из филейной части, рассчитывая на размер стейка – срез поперек волокон, около двух сантиметров толщиной. Если получается толще – тоже не беда, можно нарезать потом. Мясо для стейка должно быть телячье, ни в коем случае не свиное. На самый крайний случай – говядина.

 

Мясо первым делом необходимо помыть. Очень хорошо помыть, минут пять, со щеточкой. Потому что мясо рубят там же, где снимают шкуры. Видели стадо коров? Вот-вот. Тем более мало ли что с ним происходило в Зоне и как его сюда несли.

 

Помыв мясо, следует снять с него рукой воду и положить сушиться минут на десять, можно в дуршлаг, можно просто на тряпочку.

 

Итак, пока мясо сохнет, берем большую сковороду и наливаем в нее полстакана растительного масла. Ставим сковороду на огонь. Берем мясо, делим на куски для стейка и решительно срезаем с него всю пленку (она обычно идет вокруг куска этаким пояском). Именно – срезаем на хрен. Да, жалко. Да, мясо в Зоне – большая редкость. Но мы ведь собираемся есть стейк, верно? А не перемалывать жилы. В принципе, из обрезков получается нормальное мясо для гуляша или харчо, поэтому выкидывать мы ничего не собираемся. Пусть полежат в этой мисочке в холодильнике.

 

Масло должно быть раскаленным, огонь – больше среднего. Поначалу не соля и не перча, выкладываем на сковороду получившиеся куски мяса размером с мужскую ладонь. Шипит, шкворчит – ужас! Мы же потихоньку готовим специи. Тут уже на любителя. Лично я предпочитаю два варианта – мясо только перчим черным перцем, а после приготовления засыпаем мелко нарубленной зеленью, и попроще – заправляем стейк приправой из смеси перцев и едим с гарниром. Поскольку я сейчас главный, выбор за мной. Пусть будет второй вариант.

 

– У него операционная по последнему слову техники, – задумчиво произнес Камачо, которого я вместе с Донахью отрядил чистить картошку. – Такое оборудование не во всякой клинике Нью-Йорка встретишь. Как это ему удается?..

 

– Хорошая частная практика у Доктора, – хмыкнул я. – Богатые пациенты.

 

– Я предложил ассистировать ему, но он отказался, – сказал Альваро.

 

– Он привык работать один, – сказал я. – В Зоне трудно постоянно находить людей, способных ассистировать при медицинской операции. Вот отправить кого-нибудь на тот свет желающих хватает.

 

Аккуратненько приподнимаем мясо вилкой. Оно должно быть темно-коричневым с золотистым оттенком. Но не золотистым, если золотистое – значит, пусть пожарится еще пару минут. Посыпаем вторую сторону мяса приправой, сверху солью и переворачиваем. На минуту максимально добавляем огонь – чтобы прихватить корочкой вторую сторону, дабы корочка не дала вытечь мясному соку. Сразу же приправляем и солим первую сторону – шикарную, безумно вкусно пахнущую поджаристую корочку. Нужно успеть, пока она максимально горячая.

 

Все время внимательно следим за маслом. Если масло начинает пениться, значит, нужно срочно добавить огня, так как сок, выделяемый мясом, начинает кипеть. Это уже получается не жарка, а варка. Мясо должно жариться, а сок, выделяемый мясом, непременно должен оставаться внутри, за хрустящей корочкой. Лучше пусть огонь будет больше, чем меньше. В первом случае стейк получится чертовски кровавым, но вкусным, во втором же – сухим и нежевабельным.

 

Затем можно прикрутить огонь и идти откупоривать вино. Такой стейк нужно запивать красным сухим или полусухим вином. Ладно, возвращаемся к плите, смотрим вторую сторону мяса. Она должна быть темно-коричневой, ни в коем случае не белой. Если белая – стейк испорчен. Можно попытаться спасти его, максимально увеличив огонь. Брызгаться будет нещадно, но мясо хотя бы можно будет есть. Если вторая сторона темно-коричневая, выключаем огонь и выкладываем мясо на тарелки. Оставлять в сковороде нельзя – сок вытечет.

 

Я знаю, конечно, что мясо для совсем правильного стейка нужно выдерживать при температуре плюс два минимум неделю, а жарить на слое раскаленной крупной соли. Но в наших условиях, тем более что приходилось действовать на скорую руку, обеспечить все это было нереально."

[somak]

у аспирина много положительных качеств он делает кровь более жидкой улучшая кровообращение за счет этого он усиливает действие всех припаратов на организм на 10% а также он хорошо снимает воспаления что будет не лишним после тренинга он входит в состав многих жирожигатилей и связка эфедрин+ кофеин+ аспирин это классика

[81eg]

у аспирина много положительных качеств он делает кровь более жидкой улучшая кровообращение за счет этого он усиливает действие всех припаратов на организм на 10%

Это откуда сакральные знания?

[somak]

из креатинов я взял бы моногидрад от него папинг выше чем от гидрохлорида или других креотинов геранью не пробывал но думаю что лишней не будет