Пищевая Ценность Продуктов

[foddi]

Где можно узнать более точную информацию о количестве белка в мясе (например свинина) ?

 

На упаковке свиных стейков написано 14.5 белка. Погуглив, нашел еще несколько вариантов, это 12.5 белка и 16.1

Такая же история и с грудкой (на упаковке 23 белка, а в инете нашел вообще 29г) и с другими видами мяса

 

[sal]

Где можно узнать более точную информацию о количестве белка в мясе (например свинина) ?

 

На упаковке свиных стейков написано 14.5 белка. Погуглив, нашел еще несколько вариантов, это 12.5 белка и 16.1

Такая же история и с грудкой (на упаковке 23 белка, а в инете нашел вообще 29г) и с другими видами мяса

ну блин, не все ж мясо одинаковое. может быть более жирная свинья, может быть менее жирная. больше процент жира - меньше процент белка. кроме того, в разных частях тела процент тоже разный.

[Витязь]

......в разных частях тела процент тоже разный.

 

Всё правильно (только не в частях тела, а подумают, что у нас здесь каннибализм процветает, а в частях животного), есть вырезка - это наименее жирная часть, есть ошеек - там наибольше жира, есть биточная и стейковая часть и/или задняя.

 

А так, в гугле есть таблицы с указанием количества калорийности того или иного продукта, и в том числе и мяса разного вида (курятина, индюшатина, говядина(телятина), свинина, баранина, ну и другого, к примеру конина).

 

[andreyyy]

Всё правильно (только не в частях тела, а подумают, что у нас здесь каннибализм процветает, а в частях животного),

 

Разве тело есть только у человека? И разве человек - не животное?

И разве в человеческом теле не разный процент белка?

О_о

[sal]

дык каннибализм - нормальная тема. смотря кого - некоторых не жалко было бы )

[buran07]

Создавай побольше тем и все узнаешь.

А то всего 2 с 4-х сообщений...

[Outlawif]

Где можно узнать более точную информацию о количестве белка

А нахрена знать более точную информацию, встречный вопрос? Ну прямо до грамма надо все взвесить.. Я курицу, говядину и индейку считаю по 20. Рыбу по 15. Ничо так, банка растет...

 

[foddi]

Создавай побольше тем и все узнаешь.

А то всего 2 с 4-х сообщений...

 

Интересно, это вообще к чему и как это относится к моему вопросу?

[buran07]

Интересно, это вообще к чему и как это относится к моему вопросу?

К тому, что эти вопросы неоднократно обсуждались и для поиска ответов на них не обязательно с порога создавать новые темы.

 

[cybotron]

ищем дружно домашнее настоящее мясце! индеечку.

Магазины\фабрики любят утяжелять свою продукцию хим_водой)