Мясо по технологии Sous-Vide

[isfar]

Могу продать steba sb1 за 2700, если вдруг кому надо(0953407553)... кстати воздух спокойно выдавливаеться водой(опускаете пакет в воду и закрываете сверху..вуаля почти вакуум) готовил мясо и 12 и 24 и 36 часов никто не травился глистов нет))

[Klimatizator888]

Очередной тренд су-вид. Ребята, надеюсь курицу при 60 градусах не готовите?))) :my_name_is_grisha:

[OlegRO]

МЯСО для человека - ЯД? Можно ли человеку есть мясо?

[Outlawif]

Конечно яд. Любого вегана спросить.

[my_fair_lady]

кстати, ела мясо, приготовленное в сувиднице. в Одессе есть кафе здорового питания, там многие мясные блюда по этой технологии готовятся. на вкус что-то среднее между тушеным и запеченным. вкусно было, но я б дома не заморачивалась.

 

на форумах где-то читала, как имитировать технологию в домашних условиях без специального агрегата. так что кому сильно надо - гугл в помощь.

[Valery]

МЯСО для человека - ЯД? Можно ли человеку есть мясо?

Началось. Очередные откровения о вреде мяса... Тьфу...

[MaJ0r]

Началось. Очередные откровения о вреде мяса... Тьфу...

ты думаешь он о вреде мяса рассказывает? Скорее не о чем, красуется собой )

[Valery]

Если честно - не смотрел, реакция исключительно по названию ролика ).

[inimak]

Если честно - не смотрел, реакция исключительно по названию ролика ).

Аналогично. Правда, реакция исключительно на автора, который действительно задрал своим самолюбованием.

[OlegRO]

масквич же