Рецепты кулинарии

[Cell]

Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром

Вчера сделал. Добавил больше картофеля и всего остального. Выпекать пришлось минут на 30 больше. Получилось очень даже не плохо. Малая даже ела с удовольствием, чему очень рад (вообще плохо ест и как котенок) :JC_doubleup:

Жду от тебя новых интересных рецептов :JC_doubleup:

[dozer]

Вчера сделал. Добавил больше картофеля и всего остального. Выпекать пришлось минут на 30 больше. Получилось очень даже не плохо. Малая даже ела с удовольствием, чему очень рад (вообще плохо ест и как котенок) :JC_doubleup:

Жду от тебя новых интересных рецептов :JC_doubleup:

 

 

рад, что понравилось)

я тоже кидал больше картофеля и примерно на 25-30 минут тоже больше запекал) отличный гарнир) вместо грудок можно и стейки говяжьи или свинные, будет еще вкуснее)

Изменено 27 сентября, 2012 пользователем dozer

[Замша]

Рецепт протопироха

 

200мл. молока.

500 г творога 1% желательно не зернистого.

100 г протеина.

5 яийц.

200г.замороженных фрукт.

3 банана.

100г. Кокосовой муки.

Ой блин.... покормите меня кто-нибудь, пожалуйста!!! Я не могу больше на грудки смотреть, даже в сливках под сыром, хочу пирога!!! :bm:

[dozer]

Ой блин.... покормите меня кто-нибудь, пожалуйста!!! Я не могу больше на грудки смотреть, даже в сливках под сыром, хочу пирога!!! :bm:

 

так попробуй сделать, заодно поделишься как получилось или нет)

[Hvaran]

Ой блин.... покормите меня кто-нибудь, пожалуйста!!! Я не могу больше на грудки смотреть, даже в сливках под сыром, хочу пирога!!! :bm:

Вызови Егорыча, ему там ехать недалеко))

 

Он сам родом из Франции шеф-поваром 15 лет проработал в ресторане.

[Замша]

Егорыч меня боится)))

 

Чтобы не оффтопить, расскажу рецепт (не мой), который я делаю на диете, когда уже совсем невозможно смотреть на вареные грудки.

 

Прокручиваем в мясорубке (в блендере):

- 2 большие куриные грудки;

- одну средней величины луковицу;

- два помидора.

 

В полученную смесь добавляем два яйца, соль, перец.

Сверху можно посыпать сыром, если диета позволяет (я без него делаю).

В духовку минут на 40.

Получается такая себе запеканка, немного суховатая, но довольно вкусная. можно порезать на кусочки и с хлебцами. Можно и так сожрать. Запах обалденный)

[Соня_ZZzz]

Егорыч меня боится)))

 

Чтобы не оффтопить, расскажу рецепт (не мой), который я делаю на диете, когда уже совсем невозможно смотреть на вареные грудки.

 

Прокручиваем в мясорубке (в блендере):

- 2 большие куриные грудки;

- одну средней величины луковицу;

- два помидора.

 

В полученную смесь добавляем два яйца, соль, перец.

Сверху можно посыпать сыром, если диета позволяет (я без него делаю).

В духовку минут на 40.

Получается такая себе запеканка, немного суховатая, но довольно вкусная. можно порезать на кусочки и с хлебцами. Можно и так сожрать. Запах обалденный)

 

я подобную запеканку делаю. только готовлю в микроволновке (она получается сочной) и добавляю еще разных овощей и чеснок

[Замша]

Чеснок да, с ним тоже вкусно и душисто.

Похоже, мы читали одну и тоже тему на стилфакторе с рецептами))

[dozer]

Оладушки из геркулеса

 

Ингредиенты:

Геркулес – ½ стакана

Творог (1%) – 100 г

Яичные белки – 4-5 шт

Корица – ¼ чайной ложки

Разрыхлитель – ¼ чайной ложки

 

Все ингредиенты смешайте в кухонном комбайне и взбейте до однородной массы.

На сковороде на среднем огне обжарьте оладушки с обеих сторон (1-2 минуты на сторону). Должно получиться 3 маленьких или 2 средних оладушки

 

Оладушки из геркулеса

 

Ингредиенты:

Геркулес – ½ стакана

Творог (1%) – 100 г

Яичные белки – 4-5 шт

Корица – ¼ чайной ложки

Разрыхлитель – ¼ чайной ложки

 

Все ингредиенты смешайте в кухонном комбайне и взбейте до однородной массы.

На сковороде на среднем огне обжарьте оладушки с обеих сторон (1-2 минуты на сторону). Должно получиться 3 маленьких или 2 средних оладушки

 

Можно еще в комбайн добавить бананы или почти любой фрукт который захотите - для вкуса!

[Jus]

Нежные оладьи из куриной печени

 

На 4 порции потребуется:

1 килограмм куриной печени

4 столовые ложки манной крупы (с верхом)

1 сырое яйцо

1 чайная ложка соли

50 грамм растительного масла для жарки

 

Лучше приготовить фарш заранее и поставить в холодильник, тогда фарш не будет таким жидким и легче на сковороде будет сформировать оладьи