Спортивное питание Экстремал

[Artem]

есть один существенный секрет в технологии производстве зарубежных(амереканских) и наших марок.почему наши не хотят это практиковать,хз.зато качество продукта повысилось бы в разы

и что же это за секрет?

[Илья]

есть один существенный секрет в технологии производстве зарубежных(амереканских) и наших марок.почему наши не хотят это практиковать,хз.зато качество продукта повысилось бы в разы

Наверное затраты большие, новое оборудование и все такое. Этим же заниматься надо, у нас же все идет по накатаной, построили завод с минимальными затратами и гонят сурагат! :bz:

[O_N]

Буду краток. Переделывайте свой сайт.

[extremal]

Ну вот прошло всего лишь 6 дней с открытия рубрики, а наших с Вами усилий хватило на разработку нового плана действий:

 

1) Создать ассорти вкусов для гейнеров 2, 5 и 5 кг нетто (спасибо за наводку NIKу);

2) Протеины в больших банках, возможно с количеством порций на месяц (сенкс NIKу и Schranz);

3) Креатин, глютамин, ВСАА в таблетках (капсулах) (спасибо Schranz и уважаемому Admin) Идея возможная, но быстро не реализуемая. В капсулах проще, но ктож их есть будет в количестве 10 шт.(5г) на приём. Да и ВСАА пока проблемы с поставками сырья + документация в Минздраве.

Таблетки конечно интереснее, Но нужны большие, хотя бы по 2г, а это надо штанц форму делать на пресс, + эксперименты с давлением и балластными веществами закрепителями.Надо обмозговать с технологами...

4) Выложить результаты анализов протеинов и др. продукции на сайте компании Экстремал ну и здесь на форуме (корень идеи Admin за что и спасибо). Так и дилерам будет удобно обновить удостоверения качества на поставленную продукцию, и у клиентов доверие возрастёт.

5) Провести маркетинговые исследования "Рентабельность использования сухих концентратов соков для улучшение вкусовых качеств продукции." (С подачи Станислава).

 

Ну что ж, есть над чем работать, В бой :bv:

 

https://ironflex.com.ua/phorum/index.ph...968entry18968

[Schranz]

я даже гордиться начал за то, что наш украинский производитель делает такие новшества, при чем очень стремительно вверх =)

[rydvan]

Самое главное сделай нормальный -вей протеин, нежирный , только не молочную сыворотку избавленную от углеводов, а что нибудь такое чтобы не сливалось в унитаз на 50% Я лично не много понимаю в составе прротеина и видах белка применяемого в нем. Но наверное в Twinlab, Universal Nutr. не дураки сидят раз придумывают всякие способы создания более качественных и усваиваемых изолятов.

 

Вот брал я как то ваш соевый протеин- я еще хуже в жизни не пробовал, аж в горле дерет.

 

Хочется нормальный качественный сывороточный протеин по цене Ванситона того же, который собственно и употребляю...Хотя от него тоже не в восторге, но это пока что без альтернатив по цене. Разве что на твороге с кефиром.

Изменено 30 марта, 2009 пользователем Cryos

[Schranz]

возможно он не вкусный если по твоим словам "в горле дерет" это разве признак плохой усваиваемости? выше было сказано самим представителем екстремала что соевый изолят проблемный продукт в плане вкусовых качевств, но так-же было сказано то, что все сырье проходит медэкспертизу, ну и что качество сырья хорошее....

Изменено 30 марта, 2009 пользователем Schranz

[extremal]

Самое главное сделай нормальный -вей протеин, нежирный , только не молочную сыворотку избавленную от углеводов, а что нибудь такое чтобы не сливалось в унитаз на 50% Я лично не много понимаю в составе прротеина и видах белка применяемого в нем. Но наверное в Twinlab, Universal Nutr. не дураки сидят раз придумывают всякие способы создания более качественных и усваиваемых изолятов.

До так называемого "Кризиса" :cg: нами была разработана серия ультрафильтрационных сывороточных протеинов под общим названием "Протеин 8000" куда вошли концентраты с процентом белка 40, 60, 70 и 80%. Но цены на европейское сырьё резко изменились и нам приходится довольствоваться концентратами с 40% и 70% содержанием протеином. Конечно 40% (ультрафильтрационный!!) концентрат не предел мечтаний, зато 70% белка без консервантов, ароматизаторов и красителей за 90 грн 700г\21 порция это уже самый что ни на есть бюджетный прот на каждый день. (Во внедрении большая банка.)

а вот и составчик

Я думаю что 2,2 г жира и 5,8 г лактозы плохой погоды не сделают. Напоминаю, протеин сделан путём сепарации жира, последующего створаживания казеина и многократной ультрафильтрации сыворотки.

Насколько мне известно все импортные сывороточные протеины проходят процедуры отсеивания жира и казеина. Продукт "Протеин 8000 70%" гарантинровано сворачивается в кипятке и губы слипаются после его приёма.

[SHOTA]

До так называемого "Кризиса" :cg: нами была разработана серия ультрафильтрационных сывороточных протеинов под общим названием "Протеин 8000" куда вошли концентраты с процентом белка 40, 60, 70 и 80%. Но цены на европейское сырьё резко изменились и нам приходится довольствоваться концентратами с 40% и 70% содержанием протеином. Конечно 40% (ультрафильтрационный!!) концентрат не предел мечтаний, зато 70% белка без консервантов, ароматизаторов и красителей за 90 грн 700г\21 порция это уже самый что ни на есть бюджетный прот на каждый день. (Во внедрении большая банка.)

а вот и составчик

Я думаю что 2,2 г жира и 5,8 г лактозы плохой погоды не сделают. Напоминаю, протеин сделан путём сепарации жира, последующего створаживания казеина и многократной ультрафильтрации сыворотки.

Насколько мне известно все импортные сывороточные протеины проходят процедуры отсеивания жира и казеина. Продукт "Протеин 8000 70%" гарантинровано сворачивается в кипятке и губы слипаются после его приёма.

а как насчет изолята? Или это проблематично?

[extremal]

а как насчет изолята? Или это проблематично?

При молочных заводах (в Европе, Америке), где побочным продуктом производства сыров является жидкая молочная сыворотка, существуют цеха по ультрафильтрации этой самой сыворотки. Для хлебопекарни и контитерки сыворотку прогоняют через ионообменные фильтра всего несколько раз. Получается низкая концентрация белка и нужная им лактоза. Для получения высокобелкового концентрата сырьё гоняют по кругу много раз, и ставят более плотные фильтра. Теперь посудите сами, сколько надо потратить времени, денег и электро (тепло) энергии чтобы получить концентраты с % содержанием 70, затем 80 и в конце концов 90%. Тоесть цена таких изолятов вырастает почти в арифметической прогрессии.

Получить на 10% больше белка при этом заплатить на 70% больше денег? Много ли людей купят этот товар и что заработает производитель? Можно просто положить в свой коктейль из 70% сывороточного концентрата на чайную ложку больше порошка и Вы получите точно такое же количество абсолютно такого же белка, только на пару грамм больше лактозы и на грамм больше жира.

Закупать такие (90%) изоляты, значит не вложиться в рамки "Бюджетного протеина". :d_bubble: А далее любой маркетолог Вам скажет, что продукция в другой ценовой категории имеет абсолютно другого покупателя и должна быть представлена в совершенно иной упаковке под иной торговой маркой. Со всеми вытекающими отсюда экономическими последствиями.

Уважаемый "ШОТА". Ваш вопрос абсолютно справедлив: Когда мы получим сывороточный изолят за 100грн? Ответ прост- когда кризис закончится и границы будут без диких таможенных сборов.