Глупые вопросы о спорте

[OlegRO]

съедобны и тараканы, но вопрос был

макароны и макароны, что в них может быть особенного?

 

[my_fair_lady]

я имела в виду продукты одного уровня качества. говна можно везде намешать, конечно) а если брать нормальные из твердых сортов, то мне лично что итальянские, что польские, что грузинские, что украинские. если устроить слепую дегустацию, точно не отличу.

[OlegRO]

продукты одного уровня качества

а кто их меряет, уровни эти?

если брать нормальные из твердых сорто

ыы

так в том и вопрос

кст, даже из твердых сортов есть А/Б

[my_fair_lady]

а кто их меряет, уровни эти?

по примерно тем же параметрам, которые есть в статье по твоей ссылке. ломкость, развариваемость, внешний вид. да цена, в конце концов. не могут хорошие макароны стоить условные 5 грн/кг.

[OlegRO]

по примерно тем же параметрам

КТО был вопрос, КТО

кто их меряет, уровни эти?

не КАК

не КАК

КТО

и куда складывает эти уровни

 

 

да цена, в конце концов. не могут хорошие макароны стоить условные 5 грн/кг.

по цене судят только женщины

дороже=лучше

маркетинг? не, не слышала

[my_fair_lady]

есть объективные параметры вроде стоимости конкретных сортов муки. не слышал, не?

[OlegRO]

а что о них слышала ты? какова разница?

какую часть в ценообразовании конечного продукта

на полке занимает закупка определенного сорта?

Как влияет на цену микширование сортов муки с "клейстером"?

В "плохие" макароны идут добавки от микроорганизмов,

красители, наполнители, заменители, которых нет в "хороших",

а это всё тоже денег стоит. И маркетологу абсолютно начхать

себестоимость, он не будет брать ее + 20% = цена на полке.

Цена будет такой, какая нужна производителю ВНЕ зависимости

от себестоимости и "сортовости".

Ориентируются при ценообразовании совсем по иным показателям.

[kilozaur]

Как работавший на производственном предприятии (колбаса) скажу с уверенностью что зависимость цены от качества очень большая.

Никакой производитель не будет делать "говно" дорогим или таким же по цене как и "конфетка", ни в себестоимости ни в конечной цене для покупателя.

Да, заменители/уселители и тд тоже стоят денег, но они заведомо меньше стоят в закупке, в этом и смысл этих заменителей.

Да, наценка у дешевого по себестоимости продукта больше чем у дорогого. Обычно 300% на дешевом, 200% на дорогом. Но это лишь статистически, от наименования к наименованию маржа разная, там много показателей.

Но цена будет на полке такой какой диктует рынок (конкуренты, адекватность и тд), а не такую какую хочет производитель.

Никто не выкинет на полку продукт из шкуры, эмульсии, жира и воды по цене в несколько раз выше аналогов конкурентов или по цене нормального продукта из мяса. Маркетинг играет свою роль в том случае когда надо выделить свой продукт из ряда таких же, а не чтобы выставить говно по космической цене. Естественно, я сейчас не беру в учет различные Гербалайфы, уловки с весом товара, надписи на упаковке большими буквами. Я говорю именно о связи состава и цены у нормальных крупных производителей. Шарашкины конторы не в счет.

 

По поводу маркетинга, спорта и колбасы - сегодня увидел рекламу у нашего фитнес-клуба в инстаграме (Днепр, F3). Рекламировали линейку фитнес-колбасы от Алана, типа из нежирных сортов, куча белка и все такое. Забавано такое видеть :)

[$l@ventiy]

По поводу маркетинга, спорта и колбасы - сегодня увидел рекламу у нашего фитнес-клуба в инстаграме (Днепр, F3). Рекламировали линейку фитнес-колбасы от Алана, типа из нежирных сортов, куча белка и все такое. Забавано такое видеть :)

прикольно)) яб попробовал)) и фитнеспиво тоже например))

 

[Veles]

я имела в виду продукты одного уровня качества. говна можно везде намешать, конечно) а если брать нормальные из твердых сортов, то мне лично что итальянские, что польские, что грузинские, что украинские. если устроить слепую дегустацию, точно не отличу.

Поэтому ты и не повар