Глупые вопросы о спорте

[my_fair_lady]

ты о питании спортсменов, которые говорят что надо цельное пить?

или что вообще нужно убирать молочку, на диете типа?

и спортсменов, и что типа это не зожно - обезжиренное молоко. хотя что там плохого в составе - непонятно. я беру Галичину или Простоквашино - молоко как молоко, вкус приятный.

 

наверное она спутала вопросы непонимания не обезжиренного молока, а обезжиренного творога

неа, вчера мне пытались что-то о технике обезжиривания молока рассказать, но я ничего не поняла.

 

кстати, насчет творога тоже послушаю) хотя у меня уже месяца два как чудесный поставщик офигенного жирнючего творога из топленого молока. это божественно. после него любой другой кажется кислятиной. и много не съешь, наедаюсь буквально 100 граммами.

[Дід]

я уж молчу о том, что молоко в принципе модно сейчас предавать анафеме

my_fair_lady,

Десь років до 30 я пив молоко і не парився і було таке, що з булками 2-3 літра заходило, як діти в школу.Потім раптово десь через рік другий мені робилося зле, навіть від випитого стакана молока.І все як відрубало, молока не вживаю, кисломолочні продукти люблю і "точу")))

[Пропионатычь]

Литр молока в день стабильно, обычное или топленое.

Никаких траблов никогда не было.

[my_fair_lady]

my_fair_lady,

Десь років до 30 я пив молоко і не парився і було таке, що з булками 2-3 літра заходило, як діти в школу.Потім раптово десь через рік другий мені робилося зле, навіть від випитого стакана молока.І все як відрубало, молока не вживаю, кисломолочні продукти люблю і "точу")))

реакция на молоко - это ж индивидуально. кто-то вопит, что взрослым вообще молоко не нужно, нельзя и вредно. но я вот экспериментирую с питанием давно, и понимаю, что от любого молока мне нормально (даже недавно рискнула и на том же проверенном месте купила жирное топленое). но то что с низкой жирностью, для желудка легче всего, и могу тоже хоть литр выпить. обычно беру 1%. состав там самый обычный - молоко обезжиренное + молоко цельное. чем он плох - не могу придумать.

[andreyyy]

Кефир-ряжанку люблю

 

Показать

[Outlawif]

это не зожно - обезжиренное молоко

Обычная, распространенная, почти поголовная натуралистическая ошибка и больше ничего. Ну идея о том, что все натуральное лучше ненатурального. Какое молоко дает корова? Примерно 3.5% жира. Чтобы сделать обезжиренное применяются страшные и ужасные технологии, в частности сепарирование. А это ненатурально же.

 

Кстати про сепарирование молока ))

Показать

При сепарировании молока, содержащего радиоизотопы стронция, цезия, иода, до 90 % активности остается в обезжиренном молоке, а получающиеся при этом сливки имеют низкую радиоактивность. Чем выше жирность сливок, тем меньше в них радионуклидов. При сбивании сливок в масло происходит дальнейшее удаление радионуклидов, и в итоге в конечном продукте остается лишь 1-3 % от первоначального количества активности. Основная часть радионуклидов остается в пахте, которая обычно подлежит уничтожению. В топленом масле 8г и Сз практически отсутствуют, а содержание 1 снижается до десятых долей процента по сравнению с содержанием в исходном молоке.

 

[Лео]

????????

Вот именно "???????" и получается когда полузожники-недойоги влазят в железячные темы. 10 человек пытаются понять в чём дело, и откуда инфа вообще - а секрет в том что вопрос притянут с какой ЗОЖной помойки.

[Valery]

и спортсменов, и что типа это не зожно - обезжиренное молоко. хотя что там плохого в составе - непонятно. я беру Галичину или Простоквашино - молоко как молоко, вкус приятный.

Так ты и сыры ешь, типа Грация или Фитнес, с 15-20% жира. А это не сыры, а какашки, вернее труха, которую больше 2-3 недель употреблять просто не реально, даже на сушке ).

Так же и с молоком. Можно подумать, что ты его литрами пьешь, что так боишься 2.5-3.5% жирности...

[my_fair_lady]

Обычная, распространенная, почти поголовная натуралистическая ошибка и больше ничего. Ну идея о том, что все натуральное лучше ненатурального. Какое молоко дает корова? Примерно 3.5% жира. Чтобы сделать обезжиренное применяются страшные и ужасные технологии, в частности сепарирование. А это ненатурально же.

как страшно жить(С)

смотрела недавно научпоп о производстве молочных продуктов. аж ничего страшного там не было, потому и удивилась. ну сепарирование, ну убрали жир из молока, что тут такого.

 

Так ты и сыры ешь, типа Грация или Фитнес, с 15-20% жира. А это не сыры, а какашки, вернее труха, которую больше 2-3 недель употреблять просто не реально, даже на сушке ).

Так же и с молоком. Можно подумать, что ты его литрами пьешь, что так боишься 2.5-3.5% жирности...

не, уже не ем. хотя мне на вкус они не какашки. просто надоели, выбор таких сыров небольшой, и они одинаковые по вкусу. сейчас ем в основном сыры типа сулугуни или моцареллы.

 

молоко да, много пью. в кофе лью много, с протеином мешаю, кашу утром на молоке ем. но дело не в боязни жирности, а в том, что желудок лучше воспринимает молоко низкой жирности.

[Valery]

желудок лучше воспринимает молоко низкой жирности.

Тогда не нужно и совета спрашивать. Всегда нужно поступать так, как лучше твоему организму. А на мнения по этому вопросу любых экспертов, типа Вала, Аутло, Орвекса, Лео и пр. можно спокойно "забить" ).