СССР и что с этим связано. История тех лет

[Garon]

[Veles]

Студенти мед.універу)

[OlegRO]

Детям дали попробовать еду, которую в СССР ели все:

холодец, паштет из печенки, зельц, батон с маслом и сахаром, печенье в молоке, килька в томате.

В общем, все, что можно было давать детям в те времена.

https://www.youtube.com/watch?v=HXD1tdpP6ao

[Garon]

[Outlawif]

Холодец - из СССР? Его еще в древней Руси варили. А потом, где-то во времена Льва Толстого появился гибридный рецепт, на основе французского галантина. Тогда любили все французское. И в таком виде его унаследовал ссср. В украинской вики написано Холоде́ць, рідше: дриглі, дриґлі, драглі, драґлі, студене́ць, за́холод,гішки — українська страва, яка готується з часником, цибулею, лавровим листям, чорним перцем за старовинним рецептом. )) Ну то понятно, его еще до нашествия орды варили, так что у рецепта ноги тянутся и правда из глубокой старины, у вообще всех славянских народностей есть свой "стародавний рецепт". В Румынии, Сербии, Польше.

 

Ливерная колбаса из печени? Я не так долго прожил в ссср, но и то помню, что была "ливерная", а была "печеночная". Ливерная был совсем пи.ец, а печеночную можно было есть.

 

Зельц к нам вообще из Германии попал, только я не знаю когда, может и при ссср. Но это традиционный германский Presswurst.

 

Черт, холодца захотелось -_- Только не этого богомерзкого из курицы, а из говядины, как положено!

[$l@ventiy]

та ладно, из петуха тоже зачётный холодец получается))

[Outlawif]

Не, рыбы, птицы, дичь всякая - не то. Только говядина, только хардкор ) С черным хлебом и горчицей.

[$l@ventiy]

Не, рыбы, птицы, дичь всякая - не то. Только говядина, только хардкор ) С черным хлебом и горчицей.

и рюмка водки на столе))

 

[Outlawif]

и рюмка водки на столе))

Да я же треззвеник. Ничего крепче кваса не пью. Лет сэм-восэм, точно уже не помню.

 

[Дагот]

Лучше говяжий язык заливной .