VitaFiber ИзомальтОлигосахарид

[kosss77]

Изомальтолигосахариды (IMO) являются обычным компонентом пищи человека. В настоящее время широко используются в качестве сахарозаменителя в различных странах в пищевой промышленности и спортивном питании. IMO – это смесь углеводов с короткой углеродной цепочкой, состоящих из молекул глюкозы, которые соединены между собой устойчивыми к перевариванию связями. IMO может служить в качестве пищевых волокон, пребиотика и низкокалорийного сахарозаменителя. 1 грамм содержит до 2 ккал. Считается, что растворимые волокна имеют ценность 4 ккал, а нерастворимые - 0 ккал.

 

Польза для здоровья:

- Источник пищевых волокон

- Способствует росту полезных бактерий в кишечнике (пребиотик)

- Низкая калорийность

- Низкий гликемический индекс: 34.66±7.65

- Эффект сытости

- Помогает поддерживать здоровый уровень холестерина

- Способствует усвоению минералов

- Предотвращает запоры

- Улучшает общее состояние кишечного тракта

 

Физические показатели:

- Удерживает влагу.

- Может использоваться с другими заменителями сахара.

- Стабильность при нагреве, можно использовать в выпечке.

- Стабильность в кислотной среде.

- Используется при изготовлении энергетических и протеиновых батончиков (Quest bars)

- Хорошо растворяется

- Приятный сладкий вкус

- Заменитель сахара

- Существует в виде порошка или концентрированного сиропа.

 

Рекомендуется употреблять 45 грамм в сутки, что намного выше других сахарозаменителей. Исследования показали, что потребление 1.5 г на 1 кг веса человека в сутки не вызывает побочных эффектов со стороны ЖКТ.

Сладость 60% от сахарозы, без послевкусия.

[kosss77]

Кто что думает по этому углеводу? сейчас весна скоро должен быть актуальным, сначала думал что какойто развод, но потом понаходил вот какие видео

 

https://youtu.be/b-rEYYQRf_U

[dozer]

прикольное видео, он там много наснимал вижу, и кола зеро там есть...

Квестбары рулят)))

[kosss77]

прикольное видео, он там много наснимал вижу, и кола зеро там есть...

Квестбары рулят)))

 

Суть не в квестбарах, так как курс не радует, а в самом углеводе, купил себе его пару кил, сам приготовил квестбары очень не плохо получилось и нечего сложного, вот только липкие они очень

[Пропионатычь]

Суть не в квестбарах, так как курс не радует, а в самом углеводе, купил себе его пару кил, сам приготовил квестбары очень не плохо получилось и нечего сложного, вот только липкие они очень

Где его купить?

 

 

[dozer]

Суть не в квестбарах, так как курс не радует, а в самом углеводе, купил себе его пару кил, сам приготовил квестбары очень не плохо получилось и нечего сложного, вот только липкие они очень

 

 

как делал?)

[kosss77]

Где его купить?

 

мне с штатов заказывали

[kosss77]

как делал?)

 

50% воды 50% изомальт, ставишь на минуту в микроволновку

тогда берешь столько протеина сколько в суме воды и изомальт, смешиваешь( чтобы хорошо смешать и перемять его я все высыпал в зиппакет) добавил ореха и (или) арахисловой пасты и в морозилку до часа, вытянул разрезал пакет, отрезал батончик