StarkPharm Спорт Пит

Прежде чем мы перейдем к сути статьи, следует заметить, что омега жиры очень важны в рационе каждого спортсмена, особенно у тех, кто мало принимает в пищу морскую рыбу. Омега жиры помогают сохранить здоровую кровь и тем самым защищают нас от инсульта и других заболеваний, связанных с отложением холестерина на стенках сосудов.

Возможно, многие из вас уже слышали о том, что омега-3 может растворять пенопласт, одними экспертами это преподносится как преимущество, тогда как другие говорят, что это наоборот существенный недостаток таких омега-3 продуктов. Сразу заметим, что качество омега-3 на прямую не зависит от способности растворять пенопласт, если это производитель с именем, то такая омега будет хорошего качества в обоих случаях.

Давайте с вами разберемся в этом вопросе более детально и рассмотрим несколько заблуждений о пенопласте и омега-3 жирах:

Омега-3 растворяет атеросклеротические бляшки
Скорее всего, этот миф пошел от менеджеров сетевых компаний, которые продают омегу, растворяющую пенопласт. На презентациях своих продуктов они демонстрируют этот тест с пенопластом и после него заявляют, что если омега растворяет пенопласт, то и атеросклеротические бляшки растворит легко. Простите, но на самом деле это полнейший бред. Почему? Что бы растворить бляшки, как пенопласт, омега-3 должна попасть в чистом виде в кровь, а это не реально, так как омега попадает в организм через желудок и после стадии превращений всасывается через стенку тонкой кишки и только потом попадает в кровь. Таким образом "пенопластовый тест" к здоровью и растворению атеросклеротических бляшек отношения не имеет.

Иное заблуждение придумали именно противники омега-3, которая растворяет пенопласт.

Омега-3, растворяющая пенопласт, вредна для здоровья
Это распространенное заблуждение и тоже не имеет под собой никаких оснований. Многие думают, что если омега способна растворить пенопласт, то без труда справится и с внутренними органами: желудком, кишечником и тд. Как уже было сказано выше, попадая в желудок омега 3 проходит ряд превращений и только после этого попадает в кровь.

С чем связана способность омега-3 растворять пенопласт?
Действие Омега-3 на пенопласт зависит от формы, в которой Омега-3 находится в препарате. Омега-3 в продуктах спортивного питания может быть в форме триглицеридов и в форме этилового эстера. Именно этиловые эстеры пенопласт растворяют. Триглицериды - не растворяют. Омега-3, полученная из натуральных источников, идет в форме триглицеридов. Значит ли это, что омега в форме триглицеридов лучше?

Не углубляясь в биохимию, стоит сказать, что в в живой рыбе жиры находятся в форме триглицеридов. Форма Ethyl Ester, это созданная в лаборатории форма рыбьего жира, в которой глицериновый «хребет» молекулы заменяется на этиловый. Такая манипуляция позволяет повысить концентрацию эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК) кислот. ЭПК и ДГК — это собственно то, что и ценится в рыбьем жире.

В натуральной Omega 3, содержащей триглицериды, среднее содержание ЭПК и ДГК равняется примерно 30%, то-есть 300 мг на 1000 мг жира. Искусственно изменив молекулярный состав на Ethyl Ester форму, некоторые производители упаковывают до 600 мг ЭПК и ДГК в 1000 мг жира.

Главный вывод нашей статьи в том, что омега-3 жиры обеих форм одинаковы полезны для здоровья и их свойства растворять (или не растворять) пенопласт никак не влияют на эффективность омеги или на способность уничтожать холестериновые бляшки в сосудах.