диабет и бодибилдинг, что и как влияет |
диабет и бодибилдинг, что и как влияет |
31.1.2011, 21:41
Сообщение
#11
|
|
ангел Группа: Пользователи Сообщений: 2 474 Регистрация: 23.11.2010 Был 17.10.2011, 16:53 Репутация: 16 |
так странно всё это читать, вы что думаете что данные потребности можно рассчитать усреднённо ?
-------------------- бе-бе-бе
|
|
|
Реклама |
Сообщение
#
|
|
|
|
|
31.1.2011, 21:43
Сообщение
#12
|
|
Resigned Группа: Администраторы Сообщений: 42 993 Регистрация: 5.7.2010 Из: Харьков Был 19.2.2024, 0:04 Настроение: Скептическое Репутация: 2845 |
Казеин можно, если осторожно)), а вот про молочный прот то молоко по ГИ не уступает глюкозе, потому сывороточный прот нельзя. В молоке лактоза отвечает за ГИ, если брать сывороточный изолят, то в нем практически не остается даже следов глюкозы.. Кстати казеин - это тоже как бы молочный белок, их собсно 2 в молоке: казеин и сыворотка. В спортивном питании обычно сублимированный, отогнанный и очищенный белок, его вполне можно диабетикам.Но спортивное питание это вообще вопрос двадцать восьмой, диабет - очень специфическое состояние организма, и даже если мы оговоримся, какой именно диабет (а про какой, собственно, идет речь?), то нужен индивидуальный подход и к тренировкам, и к диете. Гейнер для инсулинзависимого диабетика - это яд и отрава, даже при самых лучших раскладах там полно средне-быстрых углеводов, которые категорически противопоказаны. И рассчитывать ГИ продукта целиком - не очень-то правильно. Быстрые углеводы имеют несколько другой путь усвоения, чем "медленные", в организме это происходит практически раздельно, сьев тарелку овсянки с ложкой сахара, мы получим всплеск глюкозы в крови, будто бы мы сьели просто ложку чистого сахара, и уж потом, через некоторое время, начнет перевариваться овсянка. -------------------- Вы любите Кафку? Да! Офобенно грефневую...
|
|
|
31.1.2011, 21:51
Сообщение
#13
|
|
ангел Группа: Пользователи Сообщений: 2 474 Регистрация: 23.11.2010 Был 17.10.2011, 16:53 Репутация: 16 |
пятёрка, хотела плюсануть, но админ не позволяет
-------------------- бе-бе-бе
|
|
|
31.1.2011, 22:08
Сообщение
#14
|
|
пивоман Группа: Старожилы Сообщений: 3 205 Регистрация: 26.11.2010 Из: Тернополь Был 2.2.2017, 10:12 Репутация: 164 |
В молоке лактоза отвечает за ГИ, если брать сывороточный изолят, то в нем практически не остается даже следов глюкозы.. Кстати казеин - это тоже как бы молочный белок, их собсно 2 в молоке: казеин и сыворотка. В спортивном питании обычно сублимированный, отогнанный и очищенный белок, его вполне можно диабетикам. Но спортивное питание это вообще вопрос двадцать восьмой, диабет - очень специфическое состояние организма, и даже если мы оговоримся, какой именно диабет (а про какой, собственно, идет речь?), то нужен индивидуальный подход и к тренировкам, и к диете. Гейнер для инсулинзависимого диабетика - это яд и отрава, даже при самых лучших раскладах там полно средне-быстрых углеводов, которые категорически противопоказаны. И рассчитывать ГИ продукта целиком - не очень-то правильно. Быстрые углеводы имеют несколько другой путь усвоения, чем "медленные", в организме это происходит практически раздельно, сьев тарелку овсянки с ложкой сахара, мы получим всплеск глюкозы в крови, будто бы мы сьели просто ложку чистого сахара, и уж потом, через некоторое время, начнет перевариваться овсянка. )) речи о диабете не было.... был вопрос - можна ли человеку склонному к диабету (у которого скрытый сахар) употремлять спортпит? и какой? так же был вопрос о тренировках для таких людей но походу действий и путем гугления выяснилось что протеин можна без проблемно... ибо в нем глюкозы нету... казеиновый прот темболее можна... потому что он медленный и всплеска не будет, единственное под вопросом - это гейнеры. шейки и батончики... тоесть продукты с быстрыми углеводами да и с средним или высоким ГИ -------------------- толковый выбор приходит с опытом, - а к нему приводит выбор бестолковый
«Хочешь быть большим как слон и с осиной талией — жри метандростенолон с оротатом калия!». |
|
|
31.1.2011, 22:12
Сообщение
#15
|
|
Resigned Группа: Администраторы Сообщений: 42 993 Регистрация: 5.7.2010 Из: Харьков Был 19.2.2024, 0:04 Настроение: Скептическое Репутация: 2845 |
был вопрос - можна ли человеку склонному к диабету (у которого скрытый сахар) употремлять спортпит? и какой? так же был вопрос о тренировках для таких людей В таком случае с гейнерами осторожнее, тсчательно читать состав. Дело в том, что та же мальтоза (мальтодекстроза), хоть и имеет одно и то же название, но может радикально отличаться по составу. А вообще забил бы на гейнеры от греха подальше, они совершенно не обязательны..
но походу действий и путем гугления выяснилось что протеин можна без проблемно... ибо в нем глюкозы нету... казеиновый прот темболее можна... потому что он медленный и всплеска не будет, единственное под вопросом - это гейнеры. -------------------- Вы любите Кафку? Да! Офобенно грефневую...
|
|
|
31.1.2011, 22:13
Сообщение
#16
|
|
пивоман Группа: Старожилы Сообщений: 3 205 Регистрация: 26.11.2010 Из: Тернополь Был 2.2.2017, 10:12 Репутация: 164 |
вот еще интересная инфа о сывороточном протеине и казеине..... и очень интересное исследование:
Можна ли имитировать антикатаболический эффект казеина, просто принимая более частые дозы сывороточного протеина. Поскольку этот эффект связан с постепенным высвобождением аминокислот в кровоток в течение продолжительного времени, то почему же нельзя достичь этого с более частыми дозами сывороточного протеина? У ученых, проводивших исследование молочного протеина, была та же идея. В результате они разработали и опубликовали исследование, в котором сравнивалось усвоение и расходование организмом различных видов протеина, все из которых были производными казеина или сывороточного протеина, или имитировали их аминокислотный состав (2). Первоначальной целью проведения данного исследования было установить баланс лейцина после употребления его участниками различных видов молочного протеина. Лейцин - это аминокислота с разветвленными цепочками, она вводилась инъекционным способом участникам эксперимента, помеченная радиоактивными изотопами, чтобы можно было с точностью проследить судьбу употребляемого протеина. В эксперименте участвовали 22 здоровых молодых человека, которых разделили на 4 группы. Каждой из групп давали один из следующих видов пищи: 1. Разовую дозу казеина; 2. Разовую дозу свободных аминокислот, имитирующих состав казеина; 3. Разовую дозу быстроусвояемого сывороточного протеина; 4. Несколько последовательных доз сывороточного протеина, чтобы создать имитацию медленноусвояемого протеина. Каждый прием пищи содержал 30 г протеина, а последовательные дозы сывороточного протеина представляли собой 13 порций, даваемых каждые 20 минут, общий период составил 240 минут. Но и в этом случае общее количество протеина было равно 30 г, так же как и в других приемах протеина. Как и ожидалось, источники быстроусвояемого протеина вызывали резкое повышение уровня аминокислот, а также быструю оксидацию этих аминокислот. В противоположность этому, когда сывороточный протеин употреблялся многоразовыми дозами в течение длительного времени, имитируя абсорбционный эффект казеина, он также вызывал снижение распада протеина, т.е. оказывал антикатаболический эффект, аналогичный тому, который вызывает казеин. Это позволило ученым предположить, что повышенный уровень аминокислот в течение продолжительного времени необходим для оказания протеином антиктаболического эффекта. Данное исследование подтвердило также результаты предыдущего эксперимента о том, что быстроусвояемые протеины - такие как сывороточный протеин и свободные аминокислоты - вызывают существенное повышение синтеза протеина, чего не случается при употреблении медленноусвояемых протеинов, таких как казеин. Большие уровни синтеза протеина требуют двойного повышения уровня аминокислот в плазме по сравнению с базальным уровнем, т.е. уровнем в состоянии покоя. Этого легче добиться с помощью быстроусвояемых протеинов, таких как сывороточный или аминокислоты. С другой стороны, быстрая абсорбция аминокислот приводит также к более быстрой оксидации этих аминокислот, что и объясняет, почему они уже через 90 минут удаляются из организма. Это исследование показало, основываясь на следах лейцина, что задержка азота больше при употреблении медленноусвояемых протеинов. С другой стороны, оно также показало, что эффект зависит от более высокого уровня аминокислот в кровотоке через продолжительное время, а это превосходство автоматически предлагается казеином. Казеин створаживается в организме, при этом оказывает эффект постепенного расщепления протеина, высвобождая аминокислоты в кровоток на протяжении длительного времени. Этот эффект схож с тем, что происходит, когда вы употребляете лекарство с отставленным временем высвобождения активного вещества. Натуральные пептиды казеина тоже играют определенную роль. Некоторые из них оказывают «тормозящий» эффект, приводя в результате к замедлению активности желудочно - кишечного тракта. Это, в свою очередь, замедляет общий темп пищеварения. Данное исследование подтверждает, что вы можете добиться эффекта, аналогичного казеину, употребляя сывороточный протеин более частыми дозами. Принимая во внимание то, что аминокислоты сывороточного протеина окисляются в среднем в течение 90 минут, оптимальной схемой будет прием его каждые 2-2,5 часа. Более легкой альтернативой является просто употребление молочного протеина, содержащего как казеин, так и сывороточный протеин. В этом случае вы используете преимущества быстрой абсорбции сывороточного протеина для увеличения синтеза протеина, а также лучшие антикатаболические и задерживающие азот свойства казеина. Один пример, когда сывороточный протеин сам по себе предлагает определенные нутрицио- нальные преимущества - это его прием сразу же после тренинга, когда вам требуется быстроусвояемый протеин для более эффективного синтеза протеина. Дополнительный прием аминокислот тоже обеспечит аналогичную пользу. Поддержание позитивного азотистого баланса является необходимым компонентом строительства мышц, а достичь этого можно путем употребления частых доз протеина (с интервалами не более 2,5 - 3 часов) или использования протеиновой добавки, содержащей казеин. Это следует учитывать, если вы не располагаете достаточным временем, чтобы часто есть небольшие порции богатой белком пищи. Источник www.hardgeiner.ru -------------------- толковый выбор приходит с опытом, - а к нему приводит выбор бестолковый
«Хочешь быть большим как слон и с осиной талией — жри метандростенолон с оротатом калия!». |
|
|
31.1.2011, 22:21
Сообщение
#17
|
|
ангел Группа: Пользователи Сообщений: 2 474 Регистрация: 23.11.2010 Был 17.10.2011, 16:53 Репутация: 16 |
но походу действий и путем гугления выяснилось что протеин можна без проблемно... ибо в нем глюкозы нету... казеиновый прот темболее можна... потому что он медленный и всплеска не будет, единственное под вопросом - это гейнеры. шейки и батончики... тоесть продукты с быстрыми углеводами да и с средним или высоким ГИ
ну ты сделал выбор! -------------------- бе-бе-бе
|
|
|
1.2.2011, 0:56
Сообщение
#18
|
|
катлет Группа: Пользователи Сообщений: 1 170 Регистрация: 24.1.2007 Был 16.12.2021, 17:43 Репутация: 31 |
В молоке лактоза отвечает за ГИ, если брать сывороточный изолят, то в нем практически не остается даже следов глюкозы.. Кстати казеин - это тоже как бы молочный белок, их собсно 2 в молоке: казеин и сыворотка. В спортивном питании обычно сублимированный, отогнанный и очищенный белок, его вполне можно диабетикам. Ну вообщето наука пока не знает что в молоке отвечает за выработку инсулина, дорого это исследовать, да и смысла нет, сначала думали жиры, потом сыворотка, потом подозревали гормоны и пептиды, ничего толком не выяснили кроме одного, только творог и сыры имеют низкий ГИ и тут подозревают процесс створаживания. Кстати секрецию инсулина стимулируют не только углеводы но и аминокислоты и гормоны, уровень жирных кислот и кальция с калием в крови. Даже сигналы в парасимпатической нервной системе вырабатывают инсулин. |
|
|
20.2.2011, 13:36
Сообщение
#19
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 22.12.2010 Был 1.3.2011, 22:04 Репутация: -5 |
у меня сахарний диабе уже 2 года
занимаюсь Бодибилдингом уже 5 месяцов пю протеин и аминокислоти и всьо норм |
|
|
18.10.2013, 21:01
Сообщение
#20
|
|
Любитель Группа: Старожилы Сообщений: 456 Регистрация: 5.9.2012 Из: Харьков Был 6.2.2022, 13:36 Репутация: 23 |
|
|
|
Язык/Мова/Lang | Текстовая версия | Сейчас: 3.5.2024, 3:11 |