Мультиварка, Гриль и пр., Рецепты, обсуждение моделей

не знаю, но думаю, можно делать все, что угодно
я, во-первых, только ее купил и мало что знаю
а, во-вторых, я сам почти не готовлю - нет времени и умений

Благодаря Axwell`у, сегодня стал счастливым обладателем мультяхи DEX DMС-60, за что ему огромное спасибо!
Начал искать рецепты, может кому надо: рецепты для мультиварки

Клевая штука, у меня предыдущая модель, в принципе всем доволен, но не помешал бы ручной режим как в твоей
я так понимаю там можно выставлять любое время и мощность?

з.ы. эта ссылка вроде уже была раньше

да, можно выставлять время от 10 минут до 10 часов и температуру от 40 до 180

Вчера опробовал рецептик
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА.
Игредиенты:
Овсянка - 50-100 грамм (я брал 100, но сильно вкус хлопьев чувствуется)
Кефир - 400 грамм
Творог - 2 пачки
3 яйца
2 черпака казеина
сахарозаменитель
ванилин, какао по вкусу
можно изюм добавить

Овсяные хлопья замочить в кефире на пару часов (на ночь).
Затем добавить 400-500 гр. творога, и остальные ингредиенты.
Все смешать и выпекать в режиме «выпечка» 45 минут при закрытом клапане. Потом оставить в режиме подогрева на 15 минут. Выключить и дать остыть. Мультиварку открывать только после остывания, иначе запеканка осядет.

я по этому рецепту делал, ничего не получилось =((. Жидкая фигня никак не выпекалась... а после 2 часов низ пригорел.

ну у меня она остывала ночь, потом я встал и еще прямо с кастрюлей поставил в холодильник
получилась отлично.

Так ты не открывай крышку как только приготовилось. Выключи, но не вытаскивай сразу, а просто дай постоять минут 15-20. Потом проверь - застыла, нет? Если не застыла - закрой крышку еще на 5-10 минут. В общем, дай достояться. И молока добавляйте вместо кефира. И еще творог не зернистый должен быть, а в пачках... пойду поем.

В мультиварке мясо в фольге можно готовить?

думаю можно, лишь бы фольга поверхность кастрюли не царапала