Рецепты кулинарии, рецепты для Бодибилдеров

Что то подобное получалось, когда делал печеньки(творог, яйца, овсянка, корица...) когда передерживал или когда были разной массы одни получались мягковатые, а другие сухариками))

и кушать мы идем к тебе....все...очень аппетитно выглядит...

Протеиновые блины
Ингредиенты
1/4 стакана овсяной муки
1 мерную ложку сывороточного протеина (я использовал Cellucor)
1 столовая ложка какао
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки ванили
4 столовые ложки молока (обезжиренное, миндаль и т.д.)
1 столовую ложку подсластителя
1 банан
2 яичных белка

1. Поместите ингредиенты в миску и смешать с блендером пока не получите жидкое тесто.

2. Жидкое тесто положить на сковородку с антипригарным покрытием.

3. Готовить при средней температуре в течении 2-4 минут с каждой стороны. Будьте терпеливы, и внимательно следите.

4. Вершину можно украсить на свой вкус.
Можно использовать Йогурт, Мед и сироп. Между слоями, мазать арахисовым маслом.

Энергетический батончик для набора веса

Употреблять в первой половине дня ,так как очень богат углеводами .
Ингредиенты:
Кукурузные хлопья - 300 грамм, Белка 24 гр., Углеводов 215 гр. 975ккал
Финики – 200грамм, белка 7,5 гр., углеводов 216 гр., 1491 ккал.
Изюм– 200грамм, белка 7 гр., углеводов 213 гр, 837 ккал.
Чернослив - 200грамм, белка 7 гр., углеводов 198 гр., 792 ккал.
Обжаренный миндаль – 300грамм, белка 56 гр, углеводов 41 гр., 1935 ккал.
Общая калорийноть Белка 101, 5 гр ,Углеводов 883 гр, 6030 ккал.
На 1 батончик(100 грамм) Белка 8.4гр., Углеводов 73 гр.,500 ккал

Обжаривайте миндаль на сковородке в течении 10 минут,остудите его и положите в блендер вместе с кукурузными хлопьями что бы измельчить.Выньте содержимое и положите в блендер чернослив ,изюм и финики -измельчите их .Потом перемешайте в одну смесь и положите на пергаментную бумагу что бы выровнить полученную массу.Затем положить в холодильник на 30 минут ,когда масса затвердеет выньте и нарежте на равные части( примерно 12 батончиков )

Низкоуглеводный рецепт дня: Домашние низкоуглеводные маршмеллоус (marshmallows)
в одной порции: углеводы - 5 г, белки - 2 г, жиры - 0 г

Ингредиенты (на 12-16 зефирок):

3 пакета желатина
1 стакан холодной воды
2 чайные ложки ванилина
четверть чашки сахарозаменителя
3 яичных белка

Приготовление
Влейте 1/4 стакана холодной воды в неглубокую миску. Насыпьте желатин, дайте настояться 5 минут. Остатки доведите до кипения в небольшой кастрюле. Выключите плиту и добавьте желатин постоянно помешивая до растворения. Смешайте ванилин и сахарозаменитель . Дождитесь пока желатин слегка остынет.

Взбейте яичные белки в миске. Медленно влейте желатин одновременно взбивая миксером на высокой скорости (взбивать около 15 минут). Когда смесь приобретет консистенцию густой пушистой пены и слегка остынет, перелить ее в неглубокую форму с антипригарным покрытием (чтобы было легко вынимать загустевшую массу). Другой способ: выложить массу на пергаментную бумагу. Распределите массу равномерным слоем и дайте полностью остыть. Охладите смесь, через 3-4 часа смесь загустеет. Разрежьте на 12 частей. Блюдо готово.

[video]https://www.youtube.com/watch?v=ERkz9z6NY64[/video]

[video]https://www.youtube.com/watch?v=rJSxdt35H_s[/video]

[video]https://www.youtube.com/watch?v=0EdjALTL1v8[/video]

А может кто-то подсказать проверенный рецепт масляного крема, чтобы на кето сбацать ?

[video]https://www.youtube.com/watch?v=ww0nhy0RtjE[/video]