(044) 222-68-71
(068) 857-30-16
(066) 458-38-52
Nosorog Collagen Hydrolysed (500 грамм)
Описание Collagen Hydrolysed от Nosorog
Основным белком соединительных тканей человека является Коллаген. Этот белок жизненно необходим суставам, связкам, сухожилиям, коже, но практически бесполезен для мышц. Аминокислотный профиль мышечных волокон значительно отличается от профиля соединительной ткани, например мышцы на 30% состоят из BCAA, тогда как в коллагене этих аминокислот всего 7%. Зато в избытке глицина и пролина около 20% и 14% соответственно. Именно эти аминокислоты оказывают наибольшее влияние на стабильность в хрящах коллагеновых волокон. Негативные последствия, связанные с регенерацией и эластичностью хрящевой ткани могут наблюдаться при нехватке даже одной из названных аминокислот.
В коллагене также присутствуют такие полезные для суставно-связочного аппарата аминокислоты, как гидроксипролин и гидроксилизин, содержащиеся исключительно в этом типе белка.
Функциональность коллагена обусловлена постоянной циркуляцией аминокислот: каждым третьим молекулярным элементом аминокислотной цепочки является глицин, который следует за пролином либо гидроксипролином.
Промышленное производство коллагена осуществляется посредством его ферментативного гидролиза. Набор аминокислот гидролизата соответствует составу коллагеновых структур в хрящевом матриксе.
Организм человека способен усвоить от 85 до 95% употребленного гидролизата коллагена. Только этот тип коллагена может быть использован для употребления в пищу, так как биодоступность других форм настолько мала, что не имеет никакого смысла.
Аминокислотный спектр гидролизата коллагена в процентном соотношении
| Название | Содержание в гидролизате коллагена, % | Содержание в белках другого вида, % (усредненное) |
| Аланин | 8.7 | 9.0 |
| Аргинин | 8.4 | 4.7 |
| Аспарагин | 2.0 | 4.4 |
| Аспартановая кислота | 3.6 | 5.5 |
| Глютамин | 6.7 | 3.9 |
| Глютаминовая кислота | 3.5 | 6.2 |
| Глицин | 20.6 | 7.5 |
| Гистидин | 0.6 | 2.1 |
| 4-гидроксипролин | 11.3 | – |
| Гидроксилизин | 1.0 | – |
| Изолейцин | 1.2 | 4.6 |
| Лейцин | 3.0 | 7.5 |
| Лизин | 3.8 | 7.0 |
| Метионин | 0.6 | 1.7 |
| Фенилаланина | 2.3 | 3.5 |
| Пролин | 14.0 | 4.6 |
| Валин | 2.7 | 6.9 |
| Сирин | 3.3 | 7.1 |
| Тренин | 2.1 | 6.0 |
| Тирозин | 0.5 | 3.5 |
В ходе научных экспериментов было выявлено, что обогащение хрящей гидролизатом коллагена, приводит к значительному увеличению биосинтеза коллагена второго типа в хондроцитах.
Еще стоит отметить исследования немецкого профессора С. Оссера, в результате которого было установлено, что прием в пищу добавки содержащей гидролизат коллагена привел к существенномуувеличению синтеза протеогликанов. Эти белки образуют вещество, в которое погружены или которым покрыты волокнистые элементы соединительной ткани. Протеогликаны в суставах выступают и смазочным материалом.
Обогатив свой рацион приемом гидролизата коллагена, Вы содержите под защитой свои суставы и связки, а также имеете возможность улучшить состояние своей кожи.
