Молоко VS Кефир, а может йогурт?

это лютик как всегда отличилась)))

если говорить о правдивости молока, то лучше всего покупать молокопродукты (если нет возможности у преверенных людей из села) от какого нить местного млокозавода...
я сам из Тернополя. у нас есть свой молокозавод, так с молока этого завода можна спокойно сварить творог (это и есть проверка на правдивость молока).... попробуйте сварить творог из буренок , простоквашин и еще других больших производителей.....

взрослому организму пить молоко не всегда желательно, а то и вообще противопоказано... желудок взрослого не вырабатывает уже ферментов для перетравления молока (возможно я не правильно выразился... поправьте)... потому рекомендуют взрослым кисломолочные продукты... тем более полезны ..

так как здесь все качки.... то ряжанки, домашнее молоко. маслянки и йогурты отпадают... у них у всех жирность от 2,5% на 100г продукта....

остается один кефирчик 1%... )))

да но тогда остается открытой проблема коктейлей)))))....

Да, снижается выработка лактазы. Но все индивидуально - можно отследить по себе, хорошо у тебя усваивается молоко или нет. К тому же под "взрослым" человеком тут надо понимать 40+. Для качка это вообще не проблема, ничего там не отпадает...

Покупаю всегда 0,05%кефир. Максимум 1 %. Что-то 2,5% последнее время мне не лезет. и ни разу не видела молоко обезжиренное, так бы купила. Кто-то покупает такое молоко? Сильно не вкусно?

Иногда беру 1,5% - в блэндере неплохо смэси мешать, иль случаем манку сварить. Нравиться подогреть в микроволновке стакан перед сном или когда от голода просыпаюсь :)
Ко вкусу быстро привык. Также мне в снятом молоке, как в продукте в общем, нравиться соотношение белков, жиров, углей.

Но в основном это процентный кефир - чаще в продаже, дольше храниться, по самочувствию лучше усваивается и также блэндеро-совместим %)

Сообщение отредактировал Buttler - 3.2.2011, 15:06