Три научные причины похудения с протеином

Сывороточный протеин является королем, когда дело доходит до наращивания мышечной массы, но знаете ли вы, что он также будет отличным помощником для похудения? Узнайте, как этот белок может помочь вам преодолеть голодание и всё-таки достичь своей стройной цели!

Вы, наверное, знаете, что сывороточный протеин должен быть вашим лучшим выбором белка, когда вы пытаетесь нарастить мышечную массу, но вы можете не знать, что он должен быть на самом деле также и  вашим одним из первых вариантов при поиске добавок для сброса жира! Да, этот быстро усваиваемый протеин на самом деле еще и мощный подавитель аппетита.

Белок молочной сыворотки продемонстрировал положительное влияние на гормоны голода в вашем кишечнике, центр контроля аппетита в вашем мозгу, и полезное влияние на уровень глюкозы в крови (что оказывает положительное воздействие на аппетит). А один эксперимент доказал, что для подавления аппетита он превосходит однозначного лидера в этом деле - казеин (сноска: в краткосрочной перспективе).


Давайте подробнее рассмотрим, какие явления при приеме сывороточного протеина на диете способны активизировать потерю жира в вашем организме.

1. Увеличение подавления аппетита из-за активации секреции некоторых гормонов

Белок молочной сыворотки состоит из нескольких биологически активных соединений, или небольших молекул, которые оказывают мощное воздействие в организме. Glycomacro пептиды (GMP) являются одними из тех, что могут играть важную роль в подавлении аппетита. GMP-пептиды доказано делают возможным увеличение секреции панкреозимина или как сейчас его правильно называть Холецистокини́н (CCK) - нейропептидный гормон, который вырабатывается I-клетками слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки и проксимальным отделом тощей кишки. ССК играет важную роль в доставке  сигналов сытости в мозг, которые помогают вам пораньше положить вилку и испытывать удовольствие после принятия пищи, что важно при похудении.


Исследование, проведенное в журнале "Аппетит" констатировало, что отсутствие GMP-пептидов в сывороточном протеине, оказывают серьезное влияние на сохранение аппетита на протяжении более долгого периода при приеме пищи.


Исследователи провели контролируемый эксперимент с двумя группами, одна из которых принимала перед едой обычный сывороточный протеин, а вторая такой же протеин, но искусственно обеднённый от GMP-пептидов.
И результаты этого исследования были красноречивы: участники, которые принимали обеднённый вариант белка ели намного больше, чем их соперники с белком, полноценным по составу. Ученые на основании этого разумно приписывают подавляющее влияние GMP-пептидов на аппетит.И если они будут присутствовать в вашей пище после тренировки на похудение, то вы гарантированно обезопасите себя от увеличенных доз в диете.

2. Сигналы насыщения в мозг

Сывороточный протеин содержит больше лейцина (незаменимая с разветвленной цепью аминокислота BCAA), чем любой другой источник белка.


Помимо своей главной роли в наращивании мускулатуры, скорее всего лейцин может иметь прямое влияние на аппетит так же, как и указанные выше пептиды. В исследовании, опубликованном в журнале “Science”, ученые исследовали две группы мышей, которых не ограничивали в питании на протяжении суток, однако одной из них с помощью специального устройства дополнительно вводили определенное количество лейцина.  Обе группы прибавили в весе в течение следующих 24 часов, но мыши , которым вводили лейцин, поправились всего на одну треть от веса контрольной группы без этой добавки!


Существуют сложные взаимодействия между лейцином, mTOR (регулятором роста внутри клеток, который играет роль в инициации синтеза мышечного белка) и гипоталамусом (который содержит центр управления аппетита в головном мозге человека). Исследователи подозревают, что mTOR играет роль определенного датчика и также помогает регулировать аппетит.

Когда вы потребляете сывороточный протеин  богатый лейцином, он служит сигналом для mTOR "доступности топлива". В результате, mTOR пересылает сигнал на гипоталамус и уже тот подавляет аппетит, помогая вам чувствовать себя полностью комфортно, а это важный аспект при выборе протеина для похудения!

3. Стабилизирует глюкозу в крови

Голод является одним из следствий низких уровней глюкозы в крови. После еды, особенно богатой углеводами (внимание - особенно простыми углеводами!), уровень глюкозы в крови начинает пикообразно возрастать. Это вызывает ответный рост уровней инсулина, который призван поддерживать уровень глюкозы в крови в пределах нормального естественного диапазона. Быстрое повышение уровня глюкозы в крови и последующий ответ инсулина зачастую приводит к провалу пика глюкозы через некоторое время. Это создает условия для голода, чтобы незамедлительно чувствуется организмом человека. А на похудении особенно остро, мы знаем!

Белок молочной сыворотки может помочь обуздать этот ответ, в конечном счете, стабилизирует устойчивый уровень глюкозы в крови и аппетит в течение нескольких часов после еды. Данный протеин оказывает глубокое воздействие на высвобождение двух инкретинов (класс гормонов, продукция которых организмом начинается после приёма пищи и которые являются стимуляторами секреции инсулина):

• Глюкагон-подобный пептид-1 (GLP-1)  и
• Глюкозо-зависимого инсулинотропную полипептида (GIP)

Вместо того, чтобы испытывать всплески глюкозы и инсулина в крови, а затем ответный голод, сыворотка помогает вам оставаться на ровной линии с точки зрения энергии и аппетита. Кроме того, GLP-1 и GIP, используются для подавления аппетита и медленное опорожнение желудка.


Если вам неудобно делать и принимать жидкие смеси с протеиновыми добавками, то рассмотрите варианты приема белковых батончиков, протеиновых блинчиков, пицц с КСБ сделанных дома по нашим рецептам.

Все эти продукты с сывороточным протеином помогут вам на трудном пути похудения!

Это доказывает наука, в это верим мы и делимся своими мыслями с вами.

И конечно за комментарий ниже!

08/11/16 9861 0

Опубликовано: OlegRO